Salat mit garnelen und mais

4 Portionen
25 min

Wenn die Garnelen gefroren sind ungeschält, dann müssen Sie sie 2 mal so groß wie das Gewicht nehmen. Zu diesem Salat können Sie auf Wunsch gekochten Reis und Oliven hinzufügen. Das wird noch reicher.

Wie man einen Salat mit Garnelen und Mais macht? Bereiten Sie die Zutaten vor. Schneller und einfacher wird ein Salat mit bereits gekochten und geschälten Garnelen zubereitet. Sie werden gefroren verkauft, nehmen Sie sie kurz vor der Zubereitung aus dem Gefrierschrank. Den Mais in Dosenform auf den Boden legen und das Wasser abfließen lassen.

Die Garnelen mit kochendem Wasser füllen und 5 Minuten einwirken lassen. In dieser Zeit werden sie sich gerade endlich auftauen. Dann das Wasser von den Garnelen ablassen. Die Garnelen selbst können auf Papiertücher gelegt werden, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Die Gurke waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden. Versuchen Sie es unbedingt, ob es senft - eine solche Frucht wird den Salat ruinieren.

Die Eier abkochen, abkühlen und reinigen. Schneiden Sie die Eier in kleine Würfel.

Kombinieren Sie Garnelen, Mais, Eier und Gurken im Salat.

Tanken Sie den Salat mit Mayonnaise.

Gut rühren. Der Salat ist fertig. Man kann es am Tisch servieren. Wie das geht, entscheiden Sie selbst. Sie können einfach in einem großen Salat oder portioniert, in Cremes oder transparenten Gläsern gemischt werden. Auch köstlich und schön wird dieser Salat in Schichten mit einem kulinarischen Ring gefüttert aussehen. Dekorieren Sie den Salat mit Garnelen und Grün. Guten Appetit!

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.

Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt.

Wie kann ich Mais richtig kaufen? Achten Sie darauf, das Verfallsdatum auf der Bank zu sehen. Wenn die Kapazität aus Glas ist, betrachten Sie die Körner wählerisch. Sie sollten gleich groß und farbig sein, einteilig und ohne Flecken. Die Zusammensetzung darf keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten.