Salat mit rotem fisch und garnelen schichten
12 Portionen1 Stunde
Roter Fisch - 200 gr, Garnelen - 200 gr, Eier - 3 Stück, Kartoffeln - 4 Stück, Gurken - 2 Stück, Mayonnaise - 300 gr, Salz - nach Geschmack, Latex - Salat - 5 Stück, Grün - nach Geschmack
Wie man einen Salat mit rotem Fisch und Garnelen macht? Bereiten Sie die Produkte für den Salat vor. Kochen Sie Kartoffeln in den Uniformen, Eier - geschraubt. Tauen Sie die Garnelen auf. Wenn nötig, kochen Sie sie ab. Waschen Sie Gurken, Grün, Salat, schütteln Sie Wasser von ihnen.
Schneiden Sie den roten Fisch in kleine Würfel.
Schneiden Sie mit einem dünnen Strohhalm Gurken und Eier (oder reiben Sie die Eier auf der Treibe).
Reiben Sie die Kartoffeln auf eine große Schüttel. Garnelen auf Durschlag werfen, um das Glas Wasser.
Schenken Sie die Unterseite der Mahlzeit mit Salatblättern. Stelle die Form in die Mitte der Mahlzeit und beginne, den Salat durch abwechselnde Schichten zu formen. Mit der ersten Schicht die Hälfte der geriebenen Kartoffeln auslegen, mit Mayonnaise bestreichen, leicht salzen.
Dann die Eier, Mayonnaise.
Dann Fisch, Mayonnaise.
Dann - eine Schicht von Gurken, Mayonnaise.
Am Ende die restlichen Kartoffeln auslegen, mit Mayonnaise bedecken, leicht salzen.
Bestäuben Sie den Salat oben mit zerkleinertem Grün und legen Sie die Garnelen aus. Dekorieren Sie den Salat nach eigenem Ermessen. Es ist besser, einen solchen Salat vor dem Servieren im Kühlschrank für 20 Minuten abzukühlen. Guten Appetit!