Salat mit krabbenstäbchen und bohnen
4 Portionen25 min
Krabbenstöcke - 200 gr, Bohnen konserviert - 200 gr, Krabben - 50 gr, Eier - 2 Pers., Knoblauch - 1 Zehe., Mayonnaise - 2 Pfosten., Pflanzenöl - 1 Pfosten.
Wie mache ich einen Salat mit Krabbenstäbchen und Bohnen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Wir brauchen 200 g Krabbenstöcke; 200 g konservierte rote Bohnen; 50 g Roggenbrot; 2 Eier; 1 Knoblauchzehe; 2 Liter Mayonnaise und 1 Liter Pflanzenöl.
Krabbenstöcke von der Fabrikfolie in kleine Stücke schneiden.
Die Eier abkochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Dosenbohnen auf dem Sieb ablegen. Dann spülen.
Sie können fertige Ladenbrühen ohne Zusätze nehmen. Ich koche solche Brötchen lieber selbst. Schneiden Sie dazu das Roggenbrot in kleine Würfel, legen Sie es auf ein Backblech und trocknen Sie es im Ofen, indem Sie es regelmäßig umrühren.
Knoblauch durch die Presse. Das Pflanzenöl in den Knoblauch geben und mischen.
Das aromatische Knoblauchöl in die Brötchen geben und mischen. Sie müssen es ganz am Ende tun, bevor Sie alle Zutaten mischen, damit die Brötchen keine Zeit haben, sich aufzulösen.
Kombinieren Sie Bohnen, Krabbenstäbchen, Eier und Knoblauchbrühchen im Salat.
Den Salat mit Mayonnaise abschmecken und mischen.
Servieren Sie es sofort, bis die Brötchen auftauen. Guten Appetit!