Salat mit krabbenstöcken reis und ei

3 Portionen
1 Stunde 30 min

Wie mache ich einen Salat mit Krabbenstöcken, Reis und Ei? Bereiten Sie die Produkte vor. Reis und Eier im Voraus kochen und abkühlen. Reis rate ich für den Salat zu nehmen gedünstet, es klebt nicht während und nach dem Kochen. Öffnen Sie die Maisdose und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Die Stäbchen, wenn sie gefroren waren, auftauen.

Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt. Geschälte Eier in einen kleinen Würfel schneiden.

Krabbenstöcke reinigen. Die Folie, in die jeder Zauberstab eingewickelt ist, wird manchmal schlecht abgenommen. Um den Prozess zu erleichtern, halten Sie die Stäbe für 1-3 Sekunden über den Dampf. Schneide sie auch in Würfel, genau wie die Eier - dann sieht der Salat ordentlich aus.

Wie koche ich Reis? Spüle das Getreide gut unter fließendem, kaltem Wasser, um die Stärke abzuwaschen, die den Reis nach dem Kochen erblindet. Kochen Sie das Wasser in einem Stäubchen, salzen Sie es leicht, nicht viel, da der Salat mit Mayonnaise getankt wird. In kochendem Wasser einschlafen. Kochen Sie es unter Rühren, 20-25 Minuten, je nach Sorte. Dann den Reis auf das Sieb legen und vollständig abkühlen. Falten Sie alle Zutaten für den Salat in eine Schüssel. Salzen Sie nach Geschmack.

Fügen Sie Mayonnaise hinzu. Rühren Sie sich. Der Salat ist fertig. Sie können es am Tisch gleich im Salat servieren.

Oder mit einem kulinarischen Ring auslegen. Der Salat ist breit genug, so dass der Ring ist besser, kleine Portionen zu machen.

Auf Wunsch den Salat mit Grün garnieren und am Tisch servieren. Guten Appetit!