Salat mit krabbenstöcken und salzgurke

4 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich einen Salat mit Krabbenstöcken und Salzgurken? Krabbenstöcke müssen im Voraus aus der Gefriertruhe genommen werden, damit sie sich auftauen können. Und zu dieser Zeit können Sie mit dem Kochen dieses köstlichen Salats beginnen. Kochen Sie zuerst die Eier. Man muss sie schrauben, unter kaltem Wasser abkühlen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie bereits gekochte Eier für den Salat nehmen, verkürzt sich die Kochzeit auf ein Minimum. Legen Sie die geschnittenen Eier sofort in den Salat. Dann reinige die Zwiebeln von der Schale, spüle die Zwiebel, entferne die überschüssige Feuchtigkeit mit einer Serviette. Als nächstes die Zwiebeln fein-fein schneiden. Auf Wunsch kann die Zwiebel in Essig für 10 Minuten mariniert oder einfach mit kochendem Wasser gegossen und abgelassen werden. Aber man kann auch nichts mit dem Bogen machen. All dies hängt ausschließlich von den persönlichen Vorlieben und auch davon ab, wie süß oder nahrhaft die Zwiebeln sind. Natürlich, wenn er essbar ist, ist es besser, die Bitterkeit loszuwerden. Aber das Süße wird im Salat und in frischer Form schmecken. Die geschnittenen Zwiebeln zu den Eiern legen. Wenn er mariniert ist, ist es notwendig, es gut zu drücken (direkt mit den Händen) . Wie schneiden Sie die salzigen Gurken. Sie werden am besten in kleine Würfel geschnitten, die mit den geschnittenen Eiern verhältnismäßig sind. So wird es auch schmecken und das Aussehen ist präsentabler. Die Gurken schicken Sie auch in den Salat. Die getauten Krabbenstöcke reinigen und in kleine Stücke schneiden, mit den anderen Zutaten verbinden. Alles gut rühren. Waschen und trocknen Sie den Dill, hacken Sie ihn fein. Fügen Sie den Salat der Zukunft hinzu. Bestreuen Sie den Salat dann mit Gewürzen (Knoblauchpulver, schwarzer gemahlener Pfeffer und anderen nach Wunsch) und Provenienzkräutern nach Geschmack. Füllen Sie den fertigen Salat mit Mayonnaise. Alles gut mischen und schmecken. Wenn nötig, Salz hinzufügen, wieder gründlich, aber vorsichtig mischen. Nehmen Sie den Salat für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, damit er sich abkühlt und die Zutaten sich untereinander „anfreunden“. Danach kann es am Tisch serviert werden. Guten Appetit!