Salat mit koreanischen karotten schinken und bohnen

6 Portionen
15 min

Die Konservenbohnen können durch Trockenbohnen ersetzt werden. Es muss in kaltem Wasser für einige Stunden vorher eingeweicht werden, dann bei milder Hitze weich gekocht werden. Die Bohnen müssen näher am Ende des Kochs gesalzen werden, das heißt, wenn die Bohnen fast fertig sind. Diese Option der Zubereitung des Salats wird genauso schnell sein, wenn Sie die Bohnen im Voraus kochen.

Wie mache ich Salat mit koreanischen Karotten, Schinken und Bohnen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Dosenbohnen können sowohl weiß als auch rot verwendet werden. Die Bohnen auf dem Sieb vorklappen, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit ist. Mit koreanischen Karotten überschüssige Marinade auch ablassen. Wenn die koreanische Karotte mit einem Strohhalm zu lang gerieben ist, kannst du sie schneiden.

Schneiden Sie den Schinken mit einem dünnen Strohhalm.

Salatkäse eignet sich für jeden Geschmack: hart, halbfest, weich oder geschmolzen. Die Hauptsache ist, dass es lecker, hochwertig, ohne Ersatz für Milchfette ist. Hartkäse auf einer großen Reibe reiben. Weicher oder geschmolzener Käse kann nach Belieben auch mit dünnem Stroh geschnitten werden.

Kombinieren Sie in einer passenden Schüssel alle Zutaten: Konservenbohnen, koreanische Karotten, gehackte Schinken und Käse. Sie können den Salat mit Mayonnaise, saurem Sahne oder Joghurt nachfüllen. Die Menge der Tankstelle nach Geschmack hinzufügen. Alles gut rühren. Auf Wunsch kannst du dem Salat frisches Grün (Petersilie oder Dill) hinzufügen. Grüns vorher waschen, dicke Zweige entfernen, gut trocknen und fein schneiden.

Der Salat kann sofort serviert oder etwas abgekühlt werden. Guten Appetit!

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.