Salat mit koreanischen karotten schinken und bohnen
6 Portionen
15 min
Die Konservenbohnen können durch Trockenbohnen ersetzt werden. Es muss in kaltem Wasser für einige Stunden vorher eingeweicht werden, dann bei milder Hitze weich gekocht werden. Die Bohnen müssen näher am Ende des Kochs gesalzen werden, das heißt, wenn die Bohnen fast fertig sind. Diese Option der Zubereitung des Salats wird genauso schnell sein, wenn Sie die Bohnen im Voraus kochen.
15 min
Die Konservenbohnen können durch Trockenbohnen ersetzt werden. Es muss in kaltem Wasser für einige Stunden vorher eingeweicht werden, dann bei milder Hitze weich gekocht werden. Die Bohnen müssen näher am Ende des Kochs gesalzen werden, das heißt, wenn die Bohnen fast fertig sind. Diese Option der Zubereitung des Salats wird genauso schnell sein, wenn Sie die Bohnen im Voraus kochen.
Koreanische Karotten - 150 gr, Schinken - 100 gr, Bohnen konserviert - 100 gr, Hartkäse - 50 gr, Mayonnaise - 2 Pfosten.
Wie mache ich Salat mit koreanischen Karotten, Schinken und Bohnen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Dosenbohnen können sowohl weiß als auch rot verwendet werden. Die Bohnen auf dem Sieb vorklappen, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit ist. Mit koreanischen Karotten überschüssige Marinade auch ablassen. Wenn die koreanische Karotte mit einem Strohhalm zu lang gerieben ist, kannst du sie schneiden.
Kombinieren Sie in einer passenden Schüssel alle Zutaten: Konservenbohnen, koreanische Karotten, gehackte Schinken und Käse. Sie können den Salat mit Mayonnaise, saurem Sahne oder Joghurt nachfüllen. Die Menge der Tankstelle nach Geschmack hinzufügen. Alles gut rühren. Auf Wunsch kannst du dem Salat frisches Grün (Petersilie oder Dill) hinzufügen. Grüns vorher waschen, dicke Zweige entfernen, gut trocknen und fein schneiden.
Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.