Salat mit geräuchertem huhn und brötchen

4 Portionen
50 min

Wie man einen Salat mit geräuchertem Huhn und Brötchen macht? . Der Salat wird ziemlich schnell zubereitet. Fleisch nehmen Sie das fertige geräucherte Huhn ohne Knochen, die Hauptsache ist, dass dieses Produkt frisch und lecker ist. Das Fleisch muss nur in kleine Würfel geschnitten werden.

Die Hühnereier in Salzwasser gekocht. Gieße sie dann mit kaltem Wasser, sie werden leichter gereinigt und schneller abgekühlt. Putzen und mit einem Messer fein schneiden.

Zwiebeln und Karotten reinigen. Die Zwiebeln fein schneiden, die Karotten auf die Reibe reiben. Heizen Sie in der Pfanne das Pflanzenöl auf. Viel Pflanzenöl muss nicht gegossen werden, weil der Salat mit Mayonnaise gefüllt wird und das Öl den Salatgeschmack verderben kann. Und braten Sie die Zwiebeln und Karotten bis zur Transparenz der Zwiebeln und der Weichheit der Karotten, vor allem nicht zu überhalten, damit das Gemüse nicht brennt, sonst geben Sie dem Salat einen unangenehmen Senf und verderben den Geschmack. Kühlen Sie den Gemüsebraten ab.

Die Kartoffeln in der Uniform kochen, aber am besten im Backofen mit Olivenöl backen, wird es aromatischer, schmackhafter und nützlicher sein. Die Kartoffeln abkühlen, reinigen und in kleine Würfel schneiden.

Frische Gurken waschen und fein schneiden. Im Winter können frische Gurken durch marinierte ersetzt werden, schlimmer wird es nicht, sie geben dem Salat einen pikanten Geschmack.

Ein paar Stifte grüne Zwiebeln gut ausspülen und auch fein schneiden, kann man haaren, so wird es schöner.

Alle fertigen Zutaten in einem großen Salat mischen. Nach dem Geschmack salzen Sie mit Mayonnaise. Servieren Sie einen solchen Salat besser in portionierten kleinen Salaten, indem Sie oben mit Brötchen bestreuen und mit einem Zweig Petersilie dekorieren, oder setzen Sie einen Piala mit Brötchen in die Nähe, damit jeder Gast so viele Brötchen nehmen und sie dem Salat selbst hinzufügen kann, wie er es für richtig hält. Guten Appetit!