Salat mit geräucherten truthahn und früchten
6 Portionen30 min
Putenfilet - 300 gr, Ananas - 300 gr, Walnüsse - 120 gr, Hartkäse - 100 gr, Äpfel - 2 pers., Zitronensaft - 1 pl., Petersilie - 20 gr, Mayonnaise - 125 gr, Zucker - nach Geschmack - Schwarz
Die Zutaten vorbereiten.
Truthahn in Barren schneiden. Mit Ananas den Saft abtropfen lassen.
Nüsse in einem Mixer mahlen.
Petersilienblätter von Zweigen trennen.
Die Äpfel waschen, von den Samen reinigen und in Stroh schneiden. Zitronensaft sprühen. Käse in Barren schneiden.
Im Salatkeller Truthahn, Äpfel, Käse, Ananas, Nüsse und Petersilie verbinden.
Eine Tankstelle. Mayonnaise mit Zucker und gemahlenem Pfeffer verbinden. Rühren.
Den Salat mit Mayonnaise füllen.
Rühren.