Salat mit erdbeeren und ärmeln
2 Portionen20 min
Erdbeeren - 150 gr, Mozzarella - 100 gr, Ruccola - 50 gr, Sesam - 2 Kettenöl, Olivenöl - 2 Stollen, Balsamischer Essig - 1 Stahl.Honig - 1 Stahl.Sirup - 1 Stahl.
Die Zutaten vorbereiten. Die Mozzarella-Kugeln aus der Sole nehmen und trocknen. Rukkola waschen und trocknen. Große Blätter in zwei Hälften schneiden.
Eine Tankstelle. Balsamisauce mit Olivenöl mischen und mischen.
Die Erdbeeren waschen, trocknen und entfernen. Große Beeren in 4 Teile schneiden, die mittleren in zwei Hälften.
Auf das Gericht legen Sie die Blätter der Ärmel. Verteilen Sie oben die Mozzarella-Kugeln und Erdbeeren.
Den Salat mit weißem Sesam bestreuen. Wenn es Pinienkerne gibt, kannst du den Sesam ersetzen.
Gießen Sie den Salat oben mit Olivenbalsamsoße, dann mit flüssigem Honig (wenn der Honig gesäuert ist - vorher schmelzen) und Erdbeersirup.