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Salat mit chinesischem kohl, huhn mit trauben und nüssen

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Salate

4 Portionen
30 min

Beijing Chinakohl - 90 gr, Salatblätter - 3 Stück, Trauben - 18 Stück, Orangen - 1 Stück, Hühnerfilet - 150 gr, Weichkäse - 60 gr, Pinienkerne - 1 Stel., Salz - nach Geschmack, Gemahlene Pfeffermischung - nach Geschmack, Pflanzenöl - 2 Pfosten, Balsamiumessig - nach Geschmack, Orangensaft - 1 Pfosten, Zitronensaft - 1 Ketten.l.

Vorbereiten der Produkte. Das Huhn kann im Voraus gekocht werden, Obst und Salat gut gewaschen werden.

Die Trauben in zwei Hälften schneiden und wenn es Knochen gibt, entfernen. Das Huhn in die Größe der Trauben schneiden, etwas größer als Pekingkohl. Das Salatblatt wird geschnitten, aber nicht groß. Orange reinigen, Scheiben von Membranen befreien und in drei Teile schneiden.

Wir legen Kohl- und Salatblätter auf den Boden eines geräumigen Salates.

Nacheinander schneiden wir den Rest der Zutaten.

Wir bereiten das Nachfüllen vor: In der Pialka Öl, Saft, Salz, Pfeffer mischen, etwas stehen lassen. Die Lebensmittel in einem Salat nachfüllen, vorsichtig mischen.

Besser portionieren. In einem kleinen Salat oder Cremes legen wir die Basis des Salats, über die kleinen Käsestücke spreizen, mit Nüssen füllen. Mit Balsamessig abspritzen. Ziehen Sie die Gabel an und korrigieren Sie die hellen Zutaten schön, das Geschenk und genießen Sie es selbst! Guten Appetit!