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Salat mit kirieschen und geräucherter wurst
7 Portionen20 min
Brocken - 100 gr, Geräucherte Wurst - 150 gr, Beijing Chinesischer Kohl - 200 gr, Eier - 4 gr, Mais konserviert - 300 gr, Knoblauch - 2 Zb., Hartkäse - 100 gr, Mayonnaise - 50 gr, Salz - 4 gr.
Wie mache ich einen Salat mit Kirieschen und geräucherter Wurst? Für die Zubereitung des Salats werden geräucherte oder halbgeräucherte Wurst, Brötchen mit jedem Geschmack (aber am besten kombiniert mit den anderen Zutaten von Kirieschi mit dem Geschmack von Speck oder Schinken mit Käse), konservierte Mais, Pekingkohl, Eier, Knoblauch, Käse und Salatblätter zum Servieren benötigt. Alle Zutaten außer den Eiern sind bereits fertig, so dass die Zubereitung des Salats sehr lange dauern wird. 
Die geräucherte Wurst reinigen, zuerst in Scheiben und dann in Stroh schneiden. 
Schieben Sie die strohgeschnittene geräucherte Wurst in einen tiefen Salat. 
Schneiden Sie Pekingkohl fein. Beijing (chinesischer) Kohl kann durch Salatblätter ersetzt werden. 
Schicken Sie den geschnittenen Pekingkohl in den Salat zur Wurst. 
Die Hühnereier kochen. Die gekochten Eier in einen mittleren Würfel schneiden und zu den anderen Zutaten in den Salat geben. 
Mit dem konservierten süßen Mais die Flüssigkeit ablassen und aus der Dose in den Salat überführen. 
Fügen Sie Kirieschki-Brocken hinzu (ich habe einen Geschmack von Schinken und Käse). Die Kirieschen werden heute mit verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt, was bedeutet, dass der Geschmack des Salats einfach gewechselt werden kann, indem man Brötchen nach einem anderen Geschmack hinzufügt. Ein Teil der Brötchen vergessen wir nicht zu verschieben, um den Salat zu servieren. Drücken Sie zwei kleine Knoblauchzehen aus. 
Würzen Sie den Salat mit Kirieschen und geräucherter Mayonnaise, gut mischen. Mayonnaise muss dem Salat vor dem Servieren hinzugefügt werden, da die Brötchen von ihm im Laufe der Zeit weich und nicht knusprig werden. 
Servieren wir den Salat im Caesar-Stil. Legen Sie die Salatblätter auf das Gericht. Legen Sie einen Salat mit Kirieschen auf die Salatblätter. 
Jeden Hartkäse auf einer großen Reibe reiben (oder in sehr dünne, transparente Scheiben mit Gemüse schneiden). Wenn Sie kein festliches Salatangebot benötigen, kann der Käse nicht hinzugefügt werden, aber der Käse scheint mir nicht nur verkleideter als der Salat, sondern auch schmackhafter zu sein. 
Bestreuen Sie den Salat mit Käse und legen Sie die restlichen Brocken vorsichtig aus. 