Salat mit pekingkohl und wurst geräuchert

6 Portionen
20 min

Wir bereiten die Produkte vor. Vom Mais die Flüssigkeit ablassen. Die Eier waschen. Den Kohl waschen, trocknen. Blätter überqueren (damit keine Überraschungen auftreten).

Wir legen Eier kochen. Wir varieren 10 Minuten nach dem Kochen. Dann bleiben wir im kalten Wasser.

In der Zwischenzeit schneiden wir die Wurst in Bars.

Wir schneiden den Kohl in einen dünnen Strohhalm.

Wenn die gekochten Eier bereits gut abgekühlt sind, reinigen wir sie und schneiden sie in einen Würfel.

Alle Zutaten falten wir in einen Salat und fügen Mais hinzu.

Wir tanken den Salat mit Mayonnaise oder saurer Sahne. Wer mag was. Wir rühren uns.

Salatic bereit! Kann in einem schönen gemeinsamen Salat serviert werden, und kann portioniert werden)) Sehr schön aussehen)) Angenehmen Appetit!