Salat mit kohlkrabbenstöcken und gurke

8 Portionen
25 min

Wie man Salat mit Kohl, Krabbenstäbchen und Gurke macht? Bereiten Sie die Produkte vor. Die Eier im Voraus kochen und abkühlen. Krabbenstöcke, wenn sie gefroren wurden, auftauen. Den Mais auf das Sieb legen, damit das Glas die ganze Flüssigkeit enthält. Kohl eignet sich für Weiß- oder Beijing, gewöhnlich nehmen Sie lieber jung, mit zarten Blättern.

Krabbenstöcke reinigen von der Folie, in der sie verpackt sind. Schneiden Sie die Stäbchen in kleine Würfel, etwa so groß wie ein Korn Mais, der dem Salat hinzugefügt wird - so wird er schön und ordentlich aussehen.

Die Gurken auch in kleine Würfel schneiden. Versuchen Sie unbedingt, ob die Gurke senkt - so ein Gemüse wird den Geschmack des ganzen Salats ruinieren.

Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt. Die abgekühlten Eier reinigen und auch mit einem Würfel hacken.

Falten Sie alle geschnittenen Zutaten in den Salat, fügen Sie dort den Mais, mit dem das Glas die gesamte Flüssigkeit.

Den Kohl mit einem kurzen Strohhalm füllen. Ich habe Beijing, ich habe das grüne Oberteil geschnitten. Wenn Ihr Kohl hart ist, denken Sie daran, ihn mit den Händen zu erweichen.

Fügen Sie den geschnittenen Kohl zu anderen Produkten hinzu.

Tanken Sie den Salat mit Mayonnaise. Sie können es kaufen oder selbst gemacht verwenden. Neben Mayonnaise kann der Salat mit saurer Sahne oder einer Mischung aus saurer Sahne und Mayonnaise, saurer Sahne und Senf gefüllt werden. Fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu, wenn man bedenkt, dass die Zusammensetzung Salzstäbchen und eine Nachfüllung enthält. Rühren Sie den Salat und servieren Sie ihn sofort an den Tisch. Wenn Sie planen, es später zu servieren, dann entfernen Sie den Salat in den Kühlschrank nicht gefüllt, damit das Gemüse keinen Saft zulässt.

Salat Pekingkohl, Gurke, Krabbenstöcke, Mais bereit. Du kannst es im Salat oder auf dem Teller servieren, indem du es mit einem kulinarischen Ring auslegst. Guten Appetit!