Salat mit kohl und brötchen

2 Portionen
15 min

Wie man einen Salat mit Kohl und Brötchen macht? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Die Salatkrüge kannst du selbst aus dem Teig zubereiten oder nach deinem Geschmack schon fertig kaufen. Die Zwiebeln können gewöhnlich oder rot genommen werden. Die Proportionen und die Menge der Zutaten können leicht nach Ihrem Geschmack geändert werden.

Für die Brötchen nehmen Sie den gestrigen Teig. Schneiden Sie es in Quadrate und trocknen Sie es auf einem kleinen Feuer, indem Sie es regelmäßig rühren. Die Brötchen können etwas gesalzen und pfeffert werden. Die fertigen Brötchen abkühlen.

Fülle den Kohl dünn und erinnere dich ein wenig an deine Hände, damit er weicher wird. Verlagern Sie den Kohl in eine Schüssel, in der Sie den Salat zubereiten werden.

Die frische Gurke in große Stücke sofort in die Schüssel zum Kohl schneiden.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen und im kalten Wasser spülen. Geschälte Zwiebeln in Halbringe oder etwas kleiner schneiden.

Schneiden Sie die Tomaten am Boden und entfernen Sie den Fruchtfuß. Schneiden Sie die Tomaten in große Scheiben. Geschnittene Tomaten und Zwiebeln in den Salat geben.

Den Salat mit Mayonnaise abschmecken und alles mischen. Die Brocken kurz vor dem Servieren auf den Tisch in den Salat geben, damit sie nicht auftauen und knusprig bleiben. Den fertigen Salat in einen geeigneten Salat überführen und an den Tisch tragen. Guten Appetit!