Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Salat mit tintenfisch und rotem kaviar

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Salate

4 Portionen
20 min

Reis - 200 gr, Kalmare - 2 Stück, Champignons - 200 gr, Kaviarrot - 140 gr, Eier - 2 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Karotten - 1 Stück, Mayonnaise - 3 Pfosten, Pflanzenöl - 3 Pfosten, Dill - nach Geschmack, Petersilie - nach Geschmack, Salatblätter - 20 gr, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack

Wie mache ich einen Salat mit Tintenfischen und rotem Kaviar? Wir bereiten die Produkte für die Zubereitung des festlichen Salats vor.

Schneiden Sie die Zwiebeln und reiben Sie die Karotten an der feinen Tanne.

Wir legen Zwiebeln mit Karotten in eine auf der Platte erhitzte Pfanne und bräunen zu einer homogenen Masse. Geröstetes Gemüse wird in eine Tasse gegeben.

Geschälte und gewaschene Champignons werden geschnitten und gebraten, wobei Pflanzenöl in der Pfanne hinzugefügt wird. Geröstete Champignons werden auf den Teller gelegt.

Gekochte drei Minuten in Salzwasser Tintenfisch fein geschnitten und in den Teller gelegt.

Schneiden Sie das Grün zum Salat. Wir reiben zwei gekochte Hühnereier an der kleinen Treibe.

Wir legen 200 g. gekochten Reis in eine Schüssel.

Wir fügen Mayonnaise zu Reis hinzu und rühren gut.

Wir fetten die Form von innen mit Pflanzenöl, legen Sie auf die Salatblätter, die auf dem Teller ausgelegt sind, dann füllen wir die Form mit der ersten Schicht aus Reis und verdichten Sie.

Geröstete Champignons legen wir auf Reis und fügen Mayonnaise hinzu.

Auf Champignons legen wir Tintenfische aus und drücken mit einer Gabel auf die Form.

Oben auf den Tintenfisch legen wir gebräunte Karotten mit Zwiebeln und verteilen auch in der Form, fügen ein wenig Mayonnaise hinzu.

Die geriebenen Hühnereier legen wir mit Zwiebeln auf die Karotten und fügen das Grün oben hinzu.

Wir entfernen die Form von unserem Salat und legen oben eine Schicht roten Kaviar.

Schicker, köstlicher und schöner festlicher Salat ist zum Verzehr bereit!