Salat mit gebratenen garnelen für das neue jahr

6 Portionen
30 min

Wir bereiten die Produkte vor, reinigen die Garnelen, variieren die Eier. Die Garnelen braten wir in Olivenöl von zwei Seiten, sie sollten leicht gebräunt werden, etwa 3-5 Minuten braten.

Krabbenstöcke werden in kleine Würfel geschnitten.

So schneiden wir auch die Gurken.

Die Eier sind sauber, wir trennen Proteine von den Eigelben. Eichhörnchen schneiden wir in Würfel.

Wir reiben das Gelb auf einer feinen Tanne über dem Salat.

Wir fügen Mayonnaise hinzu, Garnelen.

Wir servieren und schenken.