Salat mit gegrilltem fleisch

4 Portionen
20 min

Bereitet die angegebenen Produkte für die Zubereitung des Salats vor. Kochen wir mit Schweinefleisch, es sollte ohne Teller, ohne Knochen, ohne Fett, mageres Stück, Schinken oder Ausschnitt passen. Die Zwiebeln sind salatrot. Das Fleisch ist besser frisch zu nehmen, gefroren vorher auftauen. Man kann gekochtes Fleisch nehmen und es dann braten. Die Gurken sind mariniert, sie sollten an sich köstlich sein, wählen Sie Ihren liebsten Gurkenbotschafter. Pflanzliches Öl zum Braten von Schweinefleisch.

Das ausgewählte Fleisch unter fließendem Wasser waschen, mit einem Papiertuch oder einer Serviette trocknen, in Stroh schneiden. Die Pfanne stark erhitzen, das Pflanzenöl eingießen und, ständig rührend, das geschnittene Schweinefleisch bis zur Bereitschaft braten. Wenn Schweinefleisch in einer Schicht in der Pfanne nicht passt, dann braten Sie das Fleisch in zwei Techniken. In diesem Schritt kannst du das Schweinefleisch ein wenig salzen und nach Belieben schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Das Fleisch auf die Papierservietten legen und abkühlen lassen.

Marinierte Gurken in Stroh schneiden und in einen tiefen Salat falten.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, mit Halbringen füllen und in Geschirr zu den geschnittenen Gurken legen.

Das geröstete Fleisch in einen Salat zu den zuvor zubereiteten Zutaten geben.

In den Salat Mayonnaise geben und mischen. Versuchen Sie es auf Salz und fügen Sie es bei Bedarf hinzu. Ich habe dem Salat kein Salz mehr hinzugefügt, außer während ich das Schweinefleisch röste.

Vor dem Servieren den Salat abkühlen. Der Salat scheint einfach zu sein, aber er ist wirklich köstlich. Für den täglichen Snack kann er eine Firma in Form von Kartoffeln oder einer anderen Beilage benötigen. Aber auf dem festlichen Tisch wird es passend aussehen, wo es einen anderen Snack und Salate gibt, wird es viele Gerichte perfekt schattieren.