Salat mit bohnen mit koreanischen karotten und brötchen

3 Portionen
15 min

Wie mache ich einen Salat mit Bohnen, koreanischen Karotten und Brötchen? Bereiten Sie alle Produkte vor, die in der Liste aufgeführt sind. Ich nahm eine fertige koreanische Karotte und rote Bohnen in Dosen, also dauerte es nur Minuten, bis ich kochte. Die Krüge können Sie kaufen oder selbst machen.

Also, nehmen Sie eine tiefe Schüssel in der richtigen Größe. Legen Sie koreanische Karotten rein.

Reiben Sie den Käse auf eine große Schüssel und schicken Sie ihn zu den Karotten. Welcher Käse ist am besten? Für den Salat eignet sich jeder Käse aus festen oder halbfesten Sorten. Ich habe dieses Mal Gauda.

Mit den konservierten Bohnen die Flüssigkeit ablassen. Kippen Sie die Hülsenfrüchte auf Durschlag und spülen Sie unter fließendem kaltem Wasser. Schütteln Sie den Schuppen mehrmals leicht, um überschüssiges Wasser zu entfernen (allerdings kann dieser Schritt übersehen und die Bohnen nicht gespült werden). Schicken Sie die Hülsenfrüchte in die Schale.

Ich habe aus drei Stück Toaster-Brot gekocht. Zu diesem Zweck habe ich das Brot in kleine Würfel gleicher Größe geschnitten und in einer Pfanne getrocknet.

Das Grün spülen und trocknen. Welches Grün wird den Salat am besten ergänzen? Mutig können Sie junge Zwiebeln, Dill, Petersilie oder Korium verwenden.

Das Grün fein schneiden und in den Salat geben.

Dann sind Sie an der Reihe.

Den Salat mischen, nach Geschmack salzen und sofort zum Tisch servieren. Stellen Sie einen Saucer mit Mayonnaise in die Nähe.

Vor dem Essen Mayonnaise in den Salat geben und gut mischen. Nach Geschmack können Sie mehr Mayonnaise als im Rezept angegeben verwenden. Ich liebe es, wenn die Salate eine minimale Anzahl von verschiedenen Soßen haben, also hat Mayonnaise 2 m ² genommen.