Salat mit bohnen, kirieschen und wurst

6 Portionen
20 min

Wie mache ich einen Salat mit Bohnen, Kirieschen und Wurst? Bereiten Sie die folgenden Produkte vor: Wurst (Sie können jede Wurst verwenden: geräuchert, gekocht, Schinken oder Würstchen/Spicaches), Kirieschen - logischer ist es, mit dem Geschmack und Aroma von Speck/Schinken/Wurst zu nehmen - welche in Ihrem Zugang sind, oder nehmen Sie einen neutralen Geschmack. Fügen Sie Bohnen (mehr dazu unten), salzige oder marinierte Gurken, Hartkäse, Grün und Mayonnaise hinzu.

Ein weiterer obligatorischer Bestandteil dieses Salats sind die Bohnen, ich habe sie extra im Voraus geschweißt, man kann die Dosenbohnen aus der Dose nehmen, indem man die Flüssigkeit davon ablässt. Die Bohnen können sowohl weiß als auch farbig sein.

Nachdem wir die Produkte ausgewählt haben, beginnen wir, sie direkt an der Wand vorzubereiten, um den Salat zu gestalten. Schneiden Sie Gurken und Wurst in kleine Würfel. Manchmal werden in diesem Salat frische Gurken verwendet - das ist, wie Sie mögen, meiner Meinung nach, um den Geschmack auszubalancieren, ist es dennoch notwendig, Kislinka hinzuzufügen - dennoch ist der Salat ziemlich fett, um diese Fettigkeit zu dämpfen und Säure zu benötigen.

Der Salat kann in einem gemeinsamen Salat oder portioniert geformt werden. Meistens wird es in einem großen Salat gemacht und in Portionen serviert, Mayonnaise vor dem Servieren besser nachfüllen. Aber jemand mag, dass alle Komponenten, die mit Mayonnaise gemischt werden, ein wenig im Kühlschrank stehen - die Hauptsache ist, nicht zu überhalten. Jedes Produkt besteht aus aktiven chemischen Elementen, die miteinander reagieren, und das sind oxidative Reaktionen.

Fügen Sie den Salat mit großen Blütenblättern gerieben Käse, in diesem Fall habe ich Parmesan verwendet. Es ist scharfer würziger Käse, wenn Sie neutralere Käse nehmen (z. B. Russisch, Smetankov usw. ), können Sie ihre Menge erhöhen.

Im nächsten Schritt müssen Sie etwas Knoblauch in den Salat reiben - für das Aroma, buchstäblich den Schieber, damit nach dem Essen des Salats kein scharfer Geruch vorhanden ist, kaum jemand wird sich darüber freuen. Knoblauch kann direkt in die Mayonnaise oder direkt in den Salat gerieben werden, es gibt keinen besonderen Unterschied.

Jetzt füllen Sie alle vorbereiteten Komponenten mit guter Mayonnaise, rühren Sie es, fügen Sie Grün hinzu. Fügen Sie beim Servieren helle Kirieschen (oder Ihre Lieblingsbraten) oben hinzu.

Hier ist unser Salat mit Kirieschen, Wurst und Bohnen. Es sieht ziemlich hell und attraktiv aus, es ist angebracht, auf jedem festlichen Tisch serviert zu werden. Vergessen Sie nur nicht, dass die Kirieschen (Brocken) wir bereits ausschlafen, wenn der Salat auf dem Tisch steht - damit sie nicht von der Tankstelle aufweichen und sich in Brei verwandeln.