Salat mit bohnen und krabbenstöcken

4 Portionen
30 min

Wie mache ich einen Salat mit Bohnen und Krabbenstöcken? Messen Sie alle Zutaten, die Sie benötigen. Sie benötigen rote Dosenbohnen in Ihrem eigenen Saft, große bulgarische Paprika gelb, Krabbenstöcke, Kirschtomaten (ca. 5-6 Stück), köstlichen Hartkäse und Gewürze.

Kippen Sie die Dosenbohnen auf ein Sieb oder Durschlag und lassen Sie die Flüssigkeiten abfließen.

Gefrorene Krabbenstöcke im Voraus auftauen. Ohne die Verpackung zu entfernen, legen Sie sie auf das Schneidebrett, lassen Sie sie auftauen. Jetzt ziehen Sie den Film ab. Wenn es nicht gut dreht, halten Sie die Stäbe für 1-3 Sekunden über den Dampf. Jetzt schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel.

Bulgarische Paprika waschen, mit Papiertüchern trocknen. In zwei Hälften schneiden, von den Samen reinigen und in große Stücke schneiden. Für die Schönheit und Helligkeit der fertigen Mahlzeit, können Sie Pfefferhälften in verschiedenen Farben nehmen.

Kirschtomaten schneiden Sie in Viertel. Die Tomaten können auch groß genommen werden. Wählen Sie in diesem Fall fleischige, aber dichte Früchte, da die Weichen die Form schlecht halten und sich beim Schneiden in Brei verwandeln, was sich negativ auf das Aussehen des Gerichts auswirkt. Sie können in Würfel oder Strohhalme geschnitten werden. Der beim Schneiden entstandene Saft ist unbedingt abzulassen, er gibt dem Salat überschüssige Flüssigkeit.

Nehmen Sie einen köstlichen Hartkäse und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Sie können es durch eine nicht rassolare Mozzarella ersetzen.

In einem kleinen Gefäß verbinden Sie in gleichen Proportionen saurer saurer Fett, Mayonnaise durch die Presse Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer. Rühren Sie sich. Passen Sie die Menge an Knoblauch nach Ihrem Geschmack an.

Legen Sie Krabbenstöcke, bulgarische Paprika, Dosenbohnen, Kirschtomaten und Käse in den Salat. Würzen Sie den Salat mit Mayonnaise-Sauce. Der Salat kann nur mit saurem Sahne ohne Zusatz von Mayonnaise oder dickem natürlichem Joghurt ohne Zusätze gefüllt werden.

Alles gut rühren. Der Salat kann in einem gemeinsamen Salat oder portionierten, vorgefertigten Cremes serviert werden. Dekorieren Sie das Gericht mit frischen Dillenzweigen oder Blättern aus lockiger Petersilie, Basilika.