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عربSalat mit buschenin und salzgurken
3 Portionen25 min
Bugenina - 300 gr, Salzgurken - 2 Stück, Äpfel - 1 Stück, Salat Eisberg - 30 gr, Mayonnaise - 3 Pfosten, Zitronensaft - 1 Pfosten.
3 Portionen25 min
Bugenina - 300 gr, Salzgurken - 2 Stück, Äpfel - 1 Stück, Salat Eisberg - 30 gr, Mayonnaise - 3 Pfosten, Zitronensaft - 1 Pfosten.
Die Zutaten vorbereiten. 
Gekochtes Buzenin in Stroh schneiden. 
Gurken auch in Strohhalme schneiden. Die Salatblätter gut waschen, trocknen und in dünne Strohhalme schneiden. 
Den Apfel mit einem kleinen Strohhalm schneiden oder auf einer großen Reibe reiben. Den Apfel mit Zitronensaft sprühen und mischen. 
Im Salat Bugenina, Gurken, Apfel und Salatblätter kombinieren. Mit Mayonnaise nachfüllen und gut mischen. 