Salat mit bulgarischen pfeffer krabbenstöcken und tomaten

4 Portionen
15 min

Wir bereiten alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung des Salats mit bulgarischem Pfeffer, Krabbenstöcken und Tomaten vor. Krabbenstöcke müssen vorgetaut werden, wenn nötig. Wir machen das im Kühlschrank, nicht im Zimmer. Und achten Sie darauf, dass die Verpackung nicht gestört wird, es wird Sie vor unangenehmen Folgen bewahren.

Krabbenstöcke schneiden wir mit dünnem Stroh und legen wir in eine Schüssel.

Bulgarischer Pfeffer ist mein und wischen Sie, da überschüssiges Wasser den Prozess der Verderbung der Produkte beschleunigt. Wir entfernen die Frucht und die Samen. Wir schneiden in vier Teile und schneiden den Hack mit dünnem Stroh. Wir fügen eine Schüssel mit Krabbenstöcken hinzu.

Der Knoblauch wird gereinigt und auf einer feinen Reibe gerieben. Aber der Knoblauch ist am besten sehr fein zu hacken. Mit dieser Art von Knoblauchzerkleinerung wird kein Öl freigesetzt und bleibt scharf und aromatisch und nicht bitter. Und natürlich regulieren wir die Menge der Schärfe nach Ihrem Geschmack.

Wir waschen die Tomate, wischen sie ab und schneiden sie mit Stroh. Deshalb wählen wir dichte, fleischige Früchte mit minimaler Samenzahl. Wir fügen die geschnittene Tomate in eine Schüssel mit Gemüse und Krabbenstöcken hinzu.

Wir reiben den Käse auf eine große Reibe und geben ihn in eine Schüssel Salat. Im Allgemeinen kann der Käse nach Ihrem Geschmack genommen werden und je schärfer der Käse, desto heller wird der Geschmack des Salats sein.

Wir fügen Mayonnaise hinzu, salzen und rühren. Wenn du Mayonnaise nicht magst oder einfach nicht kannst, füge sauren oder dicken natürlichen Joghurt hinzu. Oder Sie können mit einer Mischung aus Pflanzenöl, Sojasauce und Zitronensaft nachfüllen.

Unser Salat mit bulgarischem Pfeffer, Krabbenstöcken und Tomaten ist fertig. Wir legen auf die Salate, oder wir servieren im Allgemeinen. Guten Appetit.