Salat russische schönheit mit huhn

6 Portionen
1 Stunde

Wie man einen Salat russische Schönheit mit Huhn machen? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Die Hühnerbrust und die Eier im Voraus kochen. Damit das Fleisch saftig wird, legen Sie es in kochendes Salzwasser. Kochen Sie die Eier für 10 Minuten nach dem Kochen, damit Eiweiß und Dotter gut verbunden sind und die Eier leichter zu reiben sind.

Schneiden Sie die Hühnerbrust fein. Schneiden Sie den Schinken in Würfel.

Eine Gurke entlang schneiden. Die Hälfte in Scheiben schneiden ist für die Dekoration. Die zweite Hälfte und die gesamte zweite Gurke in Würfel schneiden.

Die Tomaten in Würfel schneiden (Tomatensaft ablassen), den Hartkäse und die Eier auf einer großen Reibe reiben.

Petersilie, grüne Zwiebeln und bulgarische Paprika fein schneiden. Lassen Sie fünf Zweige Petersilie zur Dekoration.

Legen Sie Käse, Paprika, Gurken, Oliven, geschnitten in Kreise und 1/3 Tomaten beiseite. Alle anderen Zutaten mit Mayonnaise auf einem Teller mischen. Probieren Sie den Salat nach Geschmack und fügen Sie gegebenenfalls Salz hinzu.

Sie können mit der Bildung eines Salats in Form einer Kostüte beginnen. Stellen Sie eine Piala oder Untertasse am Rand eines flachen Gerichts auf. Skizzieren Sie die Form des Salats und beginnen Sie, es über diese Form zu posten. .

Legen Sie den geriebenen Käse oben hin.

Dann legen Sie rote Paprika mit Tomaten gemischt, so dass der unberührte Teil wie auf dem Foto.

Malen Sie Mayonnaise die Wellen über die Ränder des Salats, indem Sie in Segmente unterteilen. Gehen Sie auch in Wellen über die Seiten des Salats.

Legen Sie Gurken und Oliven wie auf dem Foto.

Legen Sie die Petersilienzweige zwischen das Ölgemälde. Mit einem Löffel den abgetrennten Saft entfernen und auf den Tisch servieren. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!