Kamille salat mit chips

4 Portionen
1 Stunde

Die Zutaten vorbereiten. Um Salat & quot; Kamille & quot; mit Chips, brauchen wir: großes Hühnerfilet; marinierte Pilze (kann jeder, ich habe Champignons); Eier; Käse; Mayonnaise; schwarzer gemahlener Pfeffer und Salz.

Die Hühnerbrust in Salzwasser vorgekocht. Das Fleisch abkühlen und in kleine Stücke schneiden.

Mit marinierten Pilzen die Flüssigkeit ablassen. Champignons trocknen und in kleine Stücke schneiden.

Die Eier schweißen, abkühlen und schälen. Die Eier fein schneiden oder auf einer großen Reibe reiben.

Den Käse auf einer großen Reibe reiben.

In einem Salat Hähnchenfilet, marinierte Pilze, Eier und Käse verbinden.

Salat salzen, pfeffern, mit Mayonnaise füllen.

Gut mischen.

Die Salatmasse mit einer flachen Rutsche auf das Gericht legen.

Die Dekoration. Um dem Salat den Look einer Kamille zu verleihen, benötigen wir Chips (vorzugsweise glatt, hell, z. B. Pringles) und Mais in Dosen.

Mit Mais in Dosen ablassen. Die Körner trocknen.

Oben auf den Salat die Körner der Maiskonserven fest legen, damit keine leeren Stellen vorhanden sind.

An den Seiten den Salat mit Chips in zwei Reihen gestalten, die die Blütenblätter der Kamille bilden. Sie können die Chips in zwei Reihen legen, damit die Kamille leichter wird. Sofort zum Tisch servieren. Guten Appetit!