Salat prince mit rindfleisch und walnüssen

7 Portionen
2 Stunden

Viel Fleisch, leichte Pikante, ernster, strenger Geschmack - der Traum von männlichen Feinschmeckern. Sie werden begeistert sein! Kochen Sie und stellen Sie selbst sicher!

Wie mache ich Prince Salat mit Rindfleisch und Walnüssen? Bereiten Sie die gewünschten Produkte vor. Nehmen Sie den weniger faserigen Teil des Rindfleisches, damit das Fleisch im Salat nicht hart und nicht zu fett ist. Ich habe Kalbfleisch. Das Filet oder der Ausschnitt passt. Die Gurken können auch gesalzen verwendet werden.

In kochendem Salzwasser kochen Sie das Rindfleisch bis zur Bereitschaft. Die Kochzeit hängt von den Fleischeigenschaften ab. Junges Rindfleisch wird schneller gekocht. Härteres Fleisch wird länger gekocht.

Hacken Sie die Walnüsse mit dem Messer nicht sehr fein.

Knoblauch reinigen, waschen. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe zerkleinern oder durch die Presse führen. Wenn du einen pikanteren Salatgeschmack willst, erhöhe die Knoblauchmenge auf zwei Zähne.

Das Fleisch aus der Brühe nehmen, abkühlen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel. Du kannst das Fleisch in Stroh schneiden, aber bedenke, dass in diesem Fall die Form des Schneidens der anderen Zutaten die gleiche sein muss. So wird der Salat hübscher aussehen.

Die Gurken ebenso in kleine Würfel schneiden.

Kochen Sie die Eier bei mäßigem Kochen für 7 Minuten. Die gekochten Eier mit kaltem Wasser füllen, abkühlen lassen. Die Eier von der Schale reinigen, in kleine Würfel schneiden.

Legen Sie den Servierring (d = 16 cm) auf den Teller der passenden Größe. Legen Sie die Hälfte des vorbereiteten Rindfleisches gleichmäßig aus.

Tragen Sie Mayonnaise oben auf.

Dann legen Sie die Hälfte der geschnittenen Gurken. Verteilen Sie oben die Hälfte des geriebenen Knoblauchs.

Tragen Sie die Mayonnaise wieder auf.

Legen Sie die Hälfte der geschnittenen Eier. Und wieder ein Mayonnaiengeflecht.

Wiederholen Sie mit den verbleibenden Zutaten alle Schichten in der gleichen Reihenfolge (Fleisch-Gurken + Knoblauch-Eier).

Betäuben Sie den Salat oben mit gehackten Walnüssen. Stellen Sie den Salat für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, damit er etwas getränkt und abgekühlt wird.

Den Servierring entfernen. Vor dem Servieren kannst du den Salat nach Belieben dekorieren. Guten Appetit!

Der Salat wird schön und ordentlich aussehen, wenn du alle Zutaten in die gleiche Größe und Form in Stücke (z. B. Würfel) schneidest.

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.