Salat präsident mit fleisch

8 Portionen
30 min

Produkte zur Zubereitung von Salat. Gemüse und Grün sind gereinigt, gründlich gewaschen.

Der Kohl ist dünn.

In verschiedenen Behältern reiben wir Rüben und Karotten auf die mittlere Reibung.

Mit dünnen Barren schneiden wir das geräucherte Fleischprodukt (in meiner Variante Schweinehaar).

Wir fügen der Mayonnaise Salz und schwarzer gemahlener Pfeffer hinzu.

Eine Zwiebel wird in dünne Ringe geschnitten, die andere in Halbringe.

Wir nehmen ein großes Gericht, in die Mitte setzen wir ein umgedrehtes Glas, um es herum legen wir das geschnittene geräucherte Fleisch in der ersten Schicht.

Dann teilen wir den visuellen Kreis in mehrere ungefähr gleiche Teile, als wären sie die Blütenblätter der Blume, und legen einen geriebenen Kohl auf die Oberseite.

Dann legen wir die Karotten wie auf dem Foto gezeigt über den Kohl.

Und mit der nächsten Schicht legen wir die Rüben so aus, dass die Rübenblätter die Hälfte der Karottenblätter überdecken und die Krautblätter teilweise überdecken. Wir legen Mayonnaise in die Tiefe.

Wir erhalten so eine Blume, die wir mit Zwiebelzwiebeln dekorieren und in die Mayonnaise einen Halbring Zwiebeln einfügen. Wir fügen ein paar Zweige Petersilie hinzu (ich bin lockig). Das ist alles! Rufen Sie die Gäste, und am Tisch mischen Sie mit zwei Gabeln Salat und verkosten Sie!