Salat hahn mit huhn und hartkäse

4 Portionen
45 min

Wir bereiten unsere Zutaten vor.

Zuerst muss man Hühnerfilet machen. Ich habe es mit Gewürzen gefüllt und in einer Pfanne gebraten, aber auf Wunsch kann das Filet auch in Wasser gekocht oder im Ofen gebacken werden. Wählen Sie den Weg, den Sie besser mögen. Das fertige Filet wird vollständig abgekühlt.

Wir kochen auch die gekräuselten Eier und kochen die Karotten bis zur vollen Bereitschaft. Wir brauchen Karotten für die Dekoration. Alle Zutaten lassen wir abkühlen.

Hühnerfilet schneiden wir in einen kleinen Würfel oder in Barren.

Wir reiben Hartkäse an einer großen Masse.

Die beiden mittleren Tomaten schneiden wir auch in einen kleinen Würfel, aber zuerst müssen die Tomaten unbedingt von den Samen gereinigt werden, sie können leicht mit einem Teelöffel entfernt werden. Die Samen müssen entfernt werden, um die überschüssige Feuchtigkeit loszuwerden.

Die gekochten Eier schälen wir und reiben wir an der kleinen Tanne. Wir legen sie beiseite.

Im Salat verbinden wir Hühnerfilet, Käse, Tomaten und Mais.

Wir geben eine kleine Menge Mayonnaise hinzu und würzen den Salat auf Wunsch mit Salz und Pfeffer. Wir rühren uns.

Jetzt bilden wir den Hahn & quot;. Dafür legen wir unseren Salat auf ein flaches Gericht und versuchen, ihm die Körperform des Hahns zu geben.

Wir bedecken den Salat auf allen Seiten mit abgelegten geriebenen Eiern, indem wir ihn leicht gegen die Oberfläche des Salats drücken.

Jetzt fangen wir an zu dekorieren. Das Auge ist aus Oliven, aber auf Wunsch können Sie Erbsen von duftendem Pfeffer oder ein Stück Pflaumen nehmen. Aus einem Stück Tomate schneiden wir Jakobsmuschel und Bart. Die gekochten Karotten schneiden wir in schmale Streifen und bilden aus ihnen Flügel und Schwanz sowie einen Schnabel. Auch, um Volumen auf die Flügel und Schwanz legen Sie Dill Zweige. Ich habe noch Olivenstücke auf den Schwanz gegeben. Die Blätter der Petersilie reißen wir von den Zweigen und schmücken sie unseren Salat von unten.

Das ist alles! Köstlicher und heller Salat & quot; Hahn & quot; Für das neue Jahr 2017 bereit! Angenehmen Appetit!