Salat leber kabeljau unter dem mantel

6 Portionen
3 Stunden 15 min


1. Wir legen Reis kochen, indem wir ihn vorher unter fließendem Wasser waschen. Wasser zum Kochen von Reis ist leicht ausgehärtet.

2. Meine Eier, wir kochen sie. Die Gurke und der bulgarische Pfeffer sind meine, wir reinigen den Pfeffer von den Samen. Wir schneiden sowohl Gurke als auch Pfeffer in kleinen Kubikamie.

4. Grün gehört mir, trocknen wir. Grüne Zwiebeln schneiden wir in Ringe, Dill fein rubim.

5. Knoblauch ist sauber und zerkleinert, in Mayonnaise gegeben, rührbar .

6. Wir legen zwei Drittel der Mayonnaise mit Knoblauch ab, in den Rest legen wir den Dill, so dass ein Teil des Dills für die Dekoration des Salats übrig bleibt. Alles ist gut gerührt. Gekochten Reis waschen, Eier abkühlen und reinigen.

8. Wir fügen dem Reis Mayonnaise mit Dill hinzu, rührbar .

9. Wir sammeln Salat mit einem Servierring: - erste Schicht - Reis, - zweite Schicht - geschnittene Gurke und Mayonnaiengeflecht, - dritte Schicht - geschnittene Leber Kabeljau, - vierte Schicht - bulgarische Pfeffer plus Mayonnaise-Netz - fünfte Schicht - grüne Zwiebel - sechste Schicht ste - gerIstel; - gerieben auf einer feinen Reibe Gelbki. 10. Wir dekorieren den Salat mit Dill und bulgarischen Paprika (oder nach eigenem Ermessen) . 1
1. Wir reinigen den fertigen Salat für 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Guten Appetit!