Salat osterkuchen

4 Portionen
1 Stunde 30 min

Hühnerbrust und Kartoffeln kochen. Zwiebeln und Karotten putzen.

Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in Pflanzenöl braten.

Fügen Sie geriebene Karotten auf einer großen Tüte hinzu. Alle zwei Minuten löschen. Fügen Sie der Karotte eine in kleine Stücke geschnittene gekochte Hühnerbrust hinzu. Salz und Pfeffer.

Verbinden Sie Mayonnaise (30 g) und zerkleinerten Knoblauch.

Die Tomaten in dünne Tassen schneiden.

Die Eier kochen und auf einer großen Reibe reiben.

Käse und gekochte Kartoffeln auf einer großen Reibe reiben und mit Mayonnaise und Knoblauch verbinden.

In der Mitte des Tellers legen Sie die Form (oder Sie können eine beidseitig getrimmte Blechdose mit 500 ml Volumen verwenden). Legen Sie den Salat in Schichten in Form, schmieren Sie die Schichten mit einer dünnen Schicht Mayonnaise und drücken Sie die ganze Zeit mit einem Löffel Schichten. Sequenz: Schicht mit Karotten, Eiern, Tomaten, Kartoffel- und Käseschicht.

Nehmen Sie die Uniform vorsichtig ab.

Oben mit einer Rutsche die restlichen Produkte auslegen. Auf allen Seiten mit einer dünnen Schicht Mayonnaise schmieren. Die Seiten des Salats mit Paniermehl füllen. Bewässern Sie die restliche Mayonnaise vorsichtig von oben, indem Sie eine Kuckuckskappe simulieren.

Dekorieren Sie mit einer geschnittenen Tomate, grünen Zwiebeln, Käsestücke imitieren eine farbige Streusel auf einem Stich. Legen Sie die Buchstaben aus den Scheiben der Tomate geschnitten. Guten Appetit!