Orlando salat mit sprache

4 Portionen
2 Stunden 30 min

Die Zutaten vorbereiten.

Schweinezungen in Salzwasser vorgekocht, bis sie bereit sind. Kochendes Wasser ablassen und die Zungen mit Eiswasser füllen. Lassen Sie 3 Minuten liegen und reinigen Sie von der Haut. Die Zungen in kleine Stücke oder Strohhalme schneiden.

Champignons waschen, trocknen und in kleine Scheiben schneiden. In der Pfanne die Butter erhitzen und die Pilze 5-7 Minuten braten. Am Ende der Pilze leicht salzen und mischen.

Die Gurken in Strohhalme schneiden.

Die Eier schweißen, abkühlen und schälen. In kleine Würfel schneiden.

Es ist besser, einen Salat in einem kulinarischen Ring zu bilden. Die gerösteten Pilze auf den Boden legen.

Von oben ein Mayonnaise-Netz auftragen.

Auf die Pilze legen Sie die Salzgurken. Und auch mit Mayonnaise bewässern.

Die nächste Ebene ist die Zunge. Und Mayonnaise.

Die letzten sind, gekochte Eier zu legen. Setzen Sie den Salat in den Kühlschrank für 1-2 Stunden zu imprägnieren. Dann den Ring abnehmen und den Salat auf den Tisch servieren.