Orchideensalat mit chips und huhn

3 Portionen
40 min

Für den Anfang bereiten wir alle Zutaten vor.

Wir reiben die Karotten auf die kleine Terne. Wir legen die erste Schicht auf den Teller und schmieren mit Mayonnaise.

Dann reiben wir die Gurke auf eine große Treibe und legen sie über die Karotten. Die Chips werden ein wenig zerkleinert und sie mit Gurken bestreuen. Wir schmieren alles wieder mit Mayonnaise.

Als nächstes schneiden wir das gekochte Hühnerfilet und legen es auf die Gurken. Reiben wir den Käse und streuen sie mit Huhn. Wir schmieren die Schicht mit Mayonnaise.

Wir kochen die Eier und reinigen sie von der Schale. Die Proteine trennen wir von den Dottern und drei auf einer großen Tülle. Wir legen sie gleichmäßig über den Käse.

Wir schmieren alles schön mit Mayonnaise und dekorieren den Salat als Blume. Wir betten alles mit geschreddertem Gelb. Orchideensalat bereit, angenehmen Appetit!