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عربSalat lichter von paris mit rüben
8 Portionen1 Stunde
Rüben - 300 gr, Karotten - 200 gr, Kartoffeln - 300 gr, Spargelbohnen - 200 gr, Weißkohl - 200 gr, Mayonnaise - 200 gr, Kochsalz - 0.5 gr, Pflanzenöl - 3 Stk., Knoblauch - 1 g.
8 Portionen1 Stunde
Rüben - 300 gr, Karotten - 200 gr, Kartoffeln - 300 gr, Spargelbohnen - 200 gr, Weißkohl - 200 gr, Mayonnaise - 200 gr, Kochsalz - 0.5 gr, Pflanzenöl - 3 Stk., Knoblauch - 1 g.
Die notwendige Menge an Produkten für den Salat nehmen wir auf der Liste und bereiten sie vor - mein Gemüse und sauber. 
Wir legen die gereinigten Rüben in einen Topf mit Wasser und legen Sie auf den Herd zu kochen. Wenn die Rüben jung sind, wie in diesem Fall, 30 Minuten genug, um sie bereit zu halten. 
Spargelbohnen werden in Stücke geschnitten und in einen Topf gegeben. 
Wir gießen Spargelbohnen mit Wasser, knapp untersalzen, kochen und kochen 5 Minuten. 
Wir lassen mit gekochten Spargelbohnen Wasser abtropfen und legen es in die Piala, damit es kalt wird. 
Die Kartoffeln schneiden wir mit einem kleinen Stroh. 
Die geschnittenen Kartoffeln legen wir in das in der Pfanne erhitzte Pflanzenöl und braten bei starker Hitze, indem wir ständig mischen. 
Die Kartoffeln sind nach 5 Minuten salzig und wir braten noch 5 Minuten. 
Nach 5 Minuten drücken wir die Kartoffeln durch die Knoblauchpresse, rühren und entfernen die Pfanne vom Feuer. 
Mit Knoblauch gegrillte Kartoffeln werden von der Pfanne auf den Teller gelegt. 
Nach einer halben Stunde entfernen wir den Topf mit den Rüben vom Feuer, entleeren das kochende Wasser und kühlen es unter kaltem Wasser ab. 
Während die Rüben abkühlen, drei auf einer kleinen Reibe Karotten. 
Die geriebene Karotte füllen wir 2 St. Mayonnaise, rühren wir. 
Wir schneiden den Kohl fein mit einem Messer. 
Der geschnittene Kohl ist leicht salzig, eine Prise Salz genügt, und wir bewegen mit den Händen. 
Geschnittener Kohl, wie Karotten, tanken wir mit Mayonnaise. 
Ebenso tanken wir mit Mayonnaise gekochte Spargelbohnen. 
Die Rüben reiben wir auf einer großen Reibe. 
Wir tanken die geriebenen Rüben mit Mayonnaise. 
Wir beginnen mit der Salatdekoration. In der Mitte der großen flachen Mahlzeit legen wir die gerösteten Kartoffeln mit einer Rutsche. 
Um die Kartoffeln herum legen wir die vorbereiteten Zutaten in den Sektoren sorgfältig auf, indem wir sie mit Adern formen. 
Gleiche Untersetzer legen symmetrisch eine gegenüber der anderen. 
Der geformte Salat wird mit Basilikumblättern dekoriert und sofort auf den Tisch serviert. Vor dem Verzehr kann der Salat gemischt werden, aber du kannst Stück für Stück aus jedem Sektor rekrutieren und schon im Teller mischen. 