Salat gelber löwenzahn mit mais

6 Portionen
25 min

Wie mache ich einen Löwenzahn-Salat? Bereiten Sie die richtigen Zutaten vor. Die Eier im Voraus kochen und abkühlen. Danach von der Schale reinigen, mit Wasser spülen und mit einem Papiertuch trocknen. Gießen Sie die Flüssigkeit aus einer Dose Mais ab. Waschen und trocknen Sie den Dill.

Nehmen Sie einen Salat oder eine Schüssel in geeigneten Größen. Die gekochten Eier reiben Sie auf einer großen Reibe direkt in den Salat.

Reiben Sie den Käse auf eine große Reibe. Sie können jeden festen oder halbfesten gekochten Käse nehmen.

Den Mais in den Salat geben. Und mischen Sie alle Zutaten gut. Versuchen Sie, es vorsichtig zu tun, um sie nicht zu waschen.

Den Salat mit Mayonnaise abschmecken und mischen.

Stellen Sie den Kochring auf das Gericht und legen Sie den Salat drauf. Tummeln Sie sich gut, indem Sie versuchen, nicht zu viel Druck zu machen. Nehmen Sie den Ring ab. Glätten Sie die Oberfläche des Salats mit einem Löffel und geben Sie ihm eine gleichmäßige Form.

Kümmern Sie sich um die Dekoration. Ich habe dafür ein gekochtes Ei benutzt. Trennen Sie das Gelb vom Protein und reiben Sie jedes auf eine kleine oder mittelgroße Reibe. Bedecken Sie die gesamte Oberfläche des Salats mit Protein. Bilden Sie aus Eigelb und Maiskörnern, die zuvor abgelagert wurden, gelbe Löwenzahn. Dill - Stiele und Blätter. Lassen Sie den Löwenzahnsalat ein wenig zum Imprägnieren stehen, dann servieren Sie ihn an den Tisch. Guten Appetit!