Salat silvester kugeln

10 Portionen
40 min

Wie man Salat Silvester Kugeln macht? Bereiten Sie die Produkte nach Liste vor. Krabbenstöcke können nach Belieben durch Krabbenfleisch ersetzt werden. Salatkäse kann jeder nehmen (geschmolzen, Mozzarella, etc. ) Ich nahm suluguni.

Eier, Karotten und Rüben vorgekocht und gesäubert.

Die Eier abkühlen und auf eine kleine Reibe reiben.

Wenn Sie Hartkäse nehmen, reiben Sie ihn auf eine Reibe mit kleinen Löchern. Wenn Sie schmelzen wählen, rühren Sie es einfach im Salat mit den anderen Produkten.

Krabbenstöcke von der Folie reinigen und auf einer feinen Reibe reiben. Sie sind leichter zu zerkleinern, wenn sie leicht gefroren sind.

Legen Sie in einer Schale zerkleinerte Eier, Käse und Krabbenstöcke, fügen Sie Mayonnaise.

Rühren Sie alle Zutaten in der Schale zu einer gleichmäßigen Masse, können Sie leicht salzen nach Belieben. Die daraus resultierende Masse wird die Basis unseres Salats sein.

Jetzt bereiten Sie die oberen Schichten für die Neujahrsbälle vor. Die Karotten reiben Sie auf die Reibe.

Reiben Sie die Rüben auch auf die Reibe, am besten auf die große, damit sie keinen extra Saft zulässt.

Dill und Petersilie gut waschen und trocknen. Dill fein hacken - es wird benötigt, um die Kugeln aus dem Salat darin zu wickeln. Nur Zweige werden von Petersilie benötigt - & quot; Loops & quot; für die Dekoration der Kugeln.

Jetzt bilden Sie die Kugeln aus der vorbereiteten Salatmasse, die etwas größer ist als die Walnüsse, tun Sie es in dünnen Handschuhen. Von dieser Menge an Produkten habe ich genau 10 Kugeln bekommen.

Die daraus resultierenden Kugeln, in Karotten, Rüben und Dill, zusammen oder einzeln, wie Sie es am besten mögen. Dekorieren Sie die Kugeln mit einer geschnittenen Ölhälfte und einem Zweig Petersilie, es sollte schön und lecker werden. Guten Appetit!