Salat norwegischer roman

4 Portionen
1 Stunde

Die angegebenen Zutaten vorbereiten. Mittelgroßes Gemüse. Die Zitrone braucht Saft. Reis vorgekocht und gekühlt, für Salat eignet sich ein gedämpfter Reis. Bugbusch in Öl konserviert. Das Gericht für den Salat vorbereiten. Die Salatblätter werden benötigt, um das Gericht zu servieren, also sollten Sie die starken frischen Blätter wählen. Die Karotten (geschält und gerieben auf einer großen Schüssel) müssen in Öl geröstet werden, einige Minuten nicht bereit, dann abkühlen.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, in Halbringe schneiden. In eine Schüssel falten und mit Zitronensaft füllen, pfeffern. Lassen Sie die Zwiebeln für ein paar Minuten marinieren. Die Gurken waschen und in Strohhalme schneiden. Mischen Sie die geschnittenen Gurken mit dem grünen Dill.

Auf das ausgewählte Gericht gewaschene und getrocknete Salatblätter legen. Die Blätter sollten einzeln ausgelegt werden, damit der Salat dann bequem zusammen mit den Blättern serviert werden kann. Gekochten Reis mit Mayonnaise mischen und mit der ersten Schicht auf die Salatblätter legen. Wenn der Reis beim Kochen nicht gesalzen ist, sollte er nach Geschmack gesalzen werden.

Dose mit Dosenbuckel vorsichtig öffnen, Flüssigkeit nicht ablassen. Den Fisch mit der Gabel zusammen mit dem Saft waschen. Den Buckel mit einer zweiten Schicht über den Reis legen, diese Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise schmieren.

In einer dritten Schicht im Salat die marinierte Zwiebel auslegen, den Saft ablassen. Schmieren Sie diese Schicht mit einer kleinen Menge Mayonnaise.

Als nächste Schicht die gerösteten Karotten auslegen, überschüssiges Öl ablassen. Schmieren Sie die Schicht mit Karotten mit einer kleinen Menge Mayonnaise. Auch nach dem Geschmack können Karotten gesalzen und pfeffert werden.

Mit der letzten Schicht die in Strohhalme geschnittenen Gurken mit dem geschnittenen Grün des Dills mischen. Salzen Sie die Gurken nicht, sie müssen direkt vor dem Servieren gesalzen werden, damit sie keinen Saft geben.

Vor dem Servieren sollte der Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank gekühlt werden. Der Salat kann als eigenständiges Gericht oder als einer der Snacks zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Den Salat als Kuchen servieren, in Segmente teilen und zusammen mit den Salatblättern auf den Teller legen.