Salat braut mit huhn

4 Portionen
2 Stunden

Wie man einen Salat Braut mit Huhn? Bereiten Sie die Produkte vor. Das Fleisch waschen und trocknen. Gemüse und Eier auch. Kartoffeln und Hühnereier im Voraus kochen, dann abkühlen. Schmelzkäse ist Brikett. Sie können jeden nehmen, aber einen, der bequem auf der Reibe reibt. Der Käse muss von guter Qualität sein, ohne Milchfettersatz. Mayonnaise nehmen Sie jeden, den Sie mögen, ich bevorzuge hausgemachtes, eigenes Kochen.

Schneiden Sie das Huhn in dünne kleine Barren.

Heizen Sie auf dem Herd eine Pfanne mit Pflanzenöl auf. Und braten Sie das Huhn mit Gewürzen bei schwacher Hitze unter Rühren. Von den Gewürzen habe ich Salz, Pfeffer und ein paar Gewürze für Hühnerfleisch.

Nehmen Sie ein breites Gericht, legen Sie die Blätter von Pekingkohl auf, damit sie die Ränder des Tellers bedecken. Legen Sie das gebratene Huhn über den Kohl. Trennen Sie es. Machen Sie ein Mayonnaise-Netz über dem Huhn. Ich habe Mayonnaise aus einem Süßwarensack mit einer schmalen Düse gepresst.

Pekingkohl fein schneiden.

Und legen Sie es auf das Fleisch. Machen Sie wieder ein Mayonnaiengeflecht.

Reiben Sie die gekochten Kartoffeln oben auf der mittleren Reibe. Und wieder eine Schicht Mayonnaise.

Reibe weiter 2 gekochte Eigelb und 1 Protein auf die Reibe. Legen Sie sie auf den Salat und bedecken Sie sie mit Mayonnaise.

Legen Sie den geriebenen Schmelzkäse und das restliche Protein auf die Eischicht. Machen Sie das Mayonnaise-Netz wieder. Stellen Sie den Salat für 1-1, 5 Stunden in den Kühlschrank zum Imprägnieren. Danach ist der Salat zum Servieren bereit. Guten Appetit!