Braut salat mit mayonnaise pilzen und geräuchertem huhn

12 Portionen
30 min

Wie mache ich einen Brautsalat mit Mayonnaise-Pilzen und geräuchertem Huhn? Bereiten Sie die Produkte vor. Ich habe Mayonnaise in einer Süßwarenflasche - sehr praktisch beim Kochen von Schichtsalaten.

Stellen Sie zuerst die Eier - nach dem Kochen von 10 Minuten - wir brauchen die Eier geschraubt.

Und stellen Sie auch die Kartoffeln in Uniform - nach dem Kochen Salz ein wenig.

Dann waschen Sie die Champignons gründlich und schneiden Sie sie mit Platten.

Setzen Sie die Champignons in eine Pfanne und braten Sie ohne Ölzusatz - zuerst muss das ganze Wasser aus den Pilzen entweichen.

Wenn kein Wasser mehr vorhanden ist, fügen Sie das Pflanzenöl hinzu und braten Sie die Pilze bis zur Bereitschaft.

Den Becher in einen feinen Würfel schneiden und zu den Pilzen geben, alles bis bereit braten. Salzen Sie ein wenig.

Kartoffeln geschweißt-gereinigt, Eier gereinigt, Pilze gebrannt - wir beginnen mit der Salatmontage)) Ich kochte eine große Portion - auf den Teller legte ich den Formring und die erste Schicht - die Kartoffeln gerieben auf eine große Reibe.

Oben ist ein Mayonnaise-Netz.

Die zweite Schicht ist ein würfelförmiges, geräuchertes Hähnchen.

Wir legen das Hühnchen auf die Kartoffeln und oben das Mayonnaise-Netz. Passen Sie die Menge an Mayonnaise nach Ihrem Geschmack an. Es kann mehr oder weniger gehen, Sie können die Oberfläche einfach mit einer ebenen Schicht schmieren.

Die dritte Schicht - gerieben auf der feinen Reibe des Gelbes, müssen sie nicht mit Mayonnaise geölt werden.

Auf das Gelb legen wir eine Schicht gebratener Pilze mit Zwiebeln.

Oben ist ein Mayonnaise-Netz.

Und die obere Schicht ist das Protein, das auf der feinen Reibe gerieben ist. Sie sind sehr flauschig und sanft aussehen - nun, wie eine Braut) Salat ist bereit. Wir entfernen den Formring und stellen ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit wir darauf bestehen können. Die Besonderheit der Laminatsalate ist, sie gut durchtränken zu lassen. Wenn es die Zeit erlaubt, ist es besser, solche Salate am Vorabend der Feier zu machen, zum Beispiel ab dem Abend.

Guten Appetit!

Und so sieht der Salat portioniert aus. Guten Appetit!