Salat zart mit käse und schinken mit apfel

4 Portionen
30 min

Zur Zubereitung des Salats die Gurken waschen, die Pferdeschwänze entfernen. Schneiden Sie die Gurken mit Stroh. Falten Sie sie in eine Schale, in der Sie den Salat kochen.

Schneiden Sie den Schinken in Scheiben und schneiden Sie ihn dann auch in Strohhalme.

Fügen Sie den geschnittenen Schinken in die Schale zu den Gurken.

Die vorgekochten Eier von der Schale reinigen.

Schneiden Sie die Eier in kleine Würfel und fügen Sie sie dem Salat hinzu.

Reiben Sie den Käse sofort in die Schale auf einer großen Reibe.

Die Äpfel von der Schale reinigen und am Boden schneiden. Entfernen Sie den Kern aus den Äpfeln. Reibe die Äpfel auf eine große Reibe und schicke sie zum Salat.

Die Salatblätter gründlich waschen und trocknen. Schneiden Sie sie in große Stücke oder reißen Sie sie einfach mit den Händen. Dann schicke die geschnittenen Salatblätter in den Salat.

Den Salat mit Mayonnaise abschmecken und gut mischen. Stellen Sie ihn für eine Weile in den Kühlschrank, damit er sich abkühlt. Vor dem Servieren an den Tisch kannst du den Salat in einen schönen, verkleideten Salat verschieben oder in Portionen verteilen. Guten Appetit!