Salat zärtlichkeit mit eierpfannkuchen

6 Portionen
25 min

Wie man Salat Zärtlichkeit mit Eierpfannkuchen? Bereiten Sie die Zutaten vor.

Wir kochen Hühnerfilet in Salzwasser (etwa 30 Minuten vom Kochen)

1 Ei kochen wir (vom Kochen genug 8 Minuten)

Zwiebeln fein schneiden

Gießen Sie die Zwiebeln mit kochendem Wasser

Wir fügen etwas Essig hinzu

Zucker hinzufügen, mischen und beiseite legen, damit der Strahl richtig mariniert

Wenn das Filet gekocht ist, nehmen wir es aus der Brühe und lassen es abkühlen

Dann schneiden wir das Filet fein über die Fasern

In 3 tiefen Tellern zerlegen wir 2 Eier, sind leicht salzig und verteilen uns ein wenig

Braten Eierpfannkuchen in einer beheizten Pfanne mit Zusatz von Pflanzenöl (ich habe eine große Pfanne, Durchmesser 28 cm)

Wir drehen und grillen auf der anderen Seite

Wir erhalten 3 Eierpfannkuchen, lassen Sie sie abkühlen

Schneiden Sie Pfannkuchen mit dünnem Stroh

Wir legen gehackte Pfannkuchen zu dem Huhn

Wir fügen einen Balken hinzu, der zu diesem Zeitpunkt bereits Zeit hatte, sich zu marinieren und nach Belieben leicht zu bestreuen. Den Salat mit Mayonnaise nachfüllen und umrühren

Unser Salatic ist fertig!

Auf Wunsch machen wir Schmuck aus einem im Voraus geschweißten Ei - Eiweiß schneiden wir in dünne Streifen, Eigelb krümeln

Dekorieren Salatic mit Hodenblumen und Grünzweigen - ich habe diesen Diller

Salat Zärtlichkeit mit Eierpfannkuchen bereit. Guten Appetit!