Salat zärtlichkeit mit schinken und gurke

4 Portionen
30 min

Kochen Sie die Eier zuerst, um den Salat zuzubereiten. Dazu die rohen Eier in einen Eimer legen und mit kaltem Wasser füllen. Stellen Sie auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie die Eier in kochendem Wasser 5-7 Minuten. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier mit kaltem Wasser füllen. Lassen Sie sie bis zur vollständigen Abkühlung. Dann die Eier vom Wasser abwischen und von der Schale reinigen.

Waschen Sie die Gurke. Schneiden Sie die Schwänze an zwei Seiten und schneiden Sie sie mit einem Strohhalm. Wenn die Gurke zu groß mit dicker Schale ist, ist es notwendig, sie vorher zu reinigen.

Legen Sie die geschnittenen Gurken in eine geräumige, vorbereitete Schale, in der Sie den Salat bequem umrühren können.

Die benötigte Menge an Schinken, genauso, schneiden Sie mit Stroh.

Geschnittenen Schinken zu den Gurken in die Schale geben.

Schneiden Sie die Eier mit einem scharfen Messer oder mit einem Eierkerz. Fügen Sie die geschnittenen Eier zum Salat hinzu.

Reiben Sie dann sofort den Hartkäse auf einer großen Reibe in die Schale. Fügen Sie etwas zerkleinerten Knoblauch hinzu.

Würzen Sie den Salat mit Mayonnaise und alles gut mischen. Stellen Sie den Salat vor dem Servieren in den Kühlschrank, damit er sich abkühlt. Vor dem Fest den fertigen Salat in den Salat verschieben. Guten Appetit!