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Salat hoffnung mit krabbenstöcken

Salat hoffnung mit krabbenstöcken... 8 Portionen
1 Stunde 45 min

Variationen zum Thema Salat mit Krabbenstöcken sind eine große Menge. Alle werden durch den ausgeprägten Geschmack der Krabben mit der Zugabe verschiedener Zutaten, die sie betonen und verstärken, vereint. Dieses Rezept verwendet eine traditionelle Kombination aus süßem Mais und Hühnereiern, und Beijing-Kohl wird hinzugefügt, was den Salat luftig und leicht macht. Hühnereier kochen. Zu diesem Zweck die Eier vorsichtig in kochendes Wasser geben und sie für 10 Minuten nach dem Kochen des Wassers kochen. Dann kühle sie ab, Bucht mit kaltem Wasser. Die Eier von der Schale reinigen und in kleine Kubikami.

2. Mit Pekingkohl die oberen Blätter abreißen, beschädigte und zu steife Bereiche abschneiden. Schneiden Sie Pekingkohl in dünne Streifen, die nicht mehr als einen Zentimeter über den Kochana.

3. Krabbenstöcke auftauen, von der Verpackung reinigen. Dann in kleine Kubikamie. 4 schneiden. Eier, Kohl und Krabbenstöcke in einer ausreichend großen Schüssel mischen (so dass es bequem zu mischen ist) .

5. Mit der Maiskonserve die gesamte Flüssigkeit abgießen und den Mais in eine Schüssel zu den übrigen Zutaten überführen. Gut alles mischen Löffel.

6. Salat mit Salz und Pfeffer würzen. Da der Mais selbst süß genug ist, regulieren Sie die Menge der Gewürze, indem Sie den Salat nach Geschmack ausprobieren.

7. Den Salat mit Mayonnaise abschmecken und vorsichtig mischen. Salat Hoffnung mit Krabbenstöcken bereit! Damit der Salat besser getränkt wird, sollte er für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden. Aber wenn du nicht warten willst, kannst du sofort mit der Verkostung beginnen. Mit farbenfrohen Zutaten wie roten Krabbenstäbchen und gelbem Mais wirkt dieser Salat hell auf dem Tisch und hebt die Stimmung der Menschen um sich. Verteilen Sie es auf Salatcremes und kann auf dem Tisch serviert werden. Guten Appetit!

Krabbenstöcke - 200 gr, Mais konserviert - 350 gr, Beijing Chinakohl - 300 gr, Hühnereier - 3 pcs, Mayonnaise - 150 gr, Salz - 5 gr, Pfeffer schwarz gemahlen - 2 gr

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.

Wie kann ich Mais richtig kaufen? Achten Sie darauf, das Verfallsdatum auf der Bank zu sehen. Wenn die Kapazität aus Glas ist, betrachten Sie die Körner wählerisch. Sie sollten gleich groß und farbig sein, einteilig und ohne Flecken. Die Zusammensetzung darf keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten.

Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt.