Fleischsalat klassisch

4 Portionen
10 min

Wie man einen Salat Fleisch klassisch macht? Das Gemüse im Voraus bis bereit kochen und abkühlen. Die gekochten Kartoffeln von der Schale reinigen und in kleine Würfel schneiden. Legen Sie die geschnittenen Kartoffeln in ein tiefes Geschirr oder Salat.

Gekochte und gekühlte Karotten von der Haut reinigen, die Spitzen abschneiden und in kleine Quadrate schneiden. In den Salat zu den geschnittenen Kartoffeln geben.

Salzgurken holen Sie aus der Dose, schneiden Sie die Spitzen. Schneiden Sie die Würfel fein und fügen Sie das zuvor geschnittene Gemüse hinzu. Sie können salzige oder marinierte Gurken verwenden.

Gekochte und gekühlte Eier reinigen Sie die Schale in kleine Quadrate schneiden. Fügen Sie die Eier zu den zuvor geschnittenen Zutaten hinzu.

Gekochtes gekühltes Fleisch - es kann Rindfleisch, Schweinefleisch, Truthahn (oder nach Wunsch Huhn) sein - fein schneiden und in den Salat geben.

Die Dose mit der konservierten Erbse vorsichtig öffnen, die Flüssigkeit ablassen und die notwendige Menge Erbsen in den Salat geben.

Auf Wunsch wird dem Salat eine Zwiebel oder Salatzwiebel hinzugefügt. Es sollte von den Schalen gereinigt und sehr fein geschnitten werden. Wenn die Zwiebel sehr scharf ist, kann sie vorher mit kochendem Wasser gekocht werden. Die geschnittene Zwiebel in den Salat geben.

In einem separaten Geschirr zu gleichen Teilen saure Sahne und Mayonnaise mischen, mischen. Auf Wunsch können Sie gemahlene Paprika hinzufügen. Den Salat mit Salz abschmecken, mit einer Mischung aus saurer Sahne und Mayonnaise abschmecken und mischen.

Servieren Sie den fertigen Salat gekühlt als eigenes Gericht oder als kalten Snack zum Hauptgericht.