Salat herren caprice mit gurke

6 Portionen
2 Stunden 50 min

Für die Zubereitung des Salats „Male Caprice“ nehmen wir gekochtes Rindfleisch, gekochte Eier, frische Gurken und süße Paprika, grünes Dill und Petersilie, Salz zum Kochen von Fleisch und Mayonnaise zum Nachfüllen von Salat. Alle Zutaten werden auf der Liste vorbereitet. Das Rindfleisch kochen wir bis zur Bereitschaft für 2 Stunden. Während des Kochvorgangs ist das Fleisch salzig. Das gekochte Fleisch wird abgekühlt und in kleine Stücke über die Fasern geschnitten. Die Eier kochen wir.

Die Gurken werden von der Haut gereinigt.

Geschälte Gurken schneiden wir in kleine Bars.

Süße Paprika schneiden und reinigen wir von den Samen.

Geschälte Paprika in kleine Würfel schneiden.

Gekochte Eier sind sauber und schneiden Sie in Würfel mit einem Maschendraht.

Das Grün des Dills und der Petersilie schneiden wir fein mit dem Messer.

Auf dem flachen Gericht installieren wir trennbare Seiten, um den Salat zu bilden und legen das geschnittene Rindfleisch in die erste Schicht.

Das Fleisch wird mit Mayonnaise bewässert.

Dann legen wir eine Schicht süße Pfeffer.

Sofort auf den Pfeffer schütten wir die Gurkenschicht aus.

Anschließend wird die Gurkenschicht wieder mit Mayonnaise bewässert.

Jetzt legen wir eine Schicht zerkleinerter Eier.

Auf die Eischicht tragen wir auch Mayonnaise auf.

Die letzte obere Schicht des Salats ist zerkleinertes Grün.

Auf die Grünschicht wird ein Mayonnaiengeflecht aufgebracht.

Wir nehmen die getrennten Seiten vom Salat und servieren Sie auf dem Tisch. Die männliche Caprice ist fertig.