Salat moskauer klassiker mit geräucherter wurst

4 Portionen
45 min

Wie man einen Moskauer Salat macht? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für diese Liste vor. Die Karotten, die Kartoffeln in Uniform und die Ei. Die Eier 7-8 Minuten in kochendem Wasser kochen lassen. Dann das heiße Wasser ablassen und vollständig im kalten Wasser abkühlen. Kartoffeln und Karotten waschen, mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen, bis sie weich ist. Dann lassen Sie das Wasser ab und das Gemüse abkühlen. Gießen Sie die Flüssigkeit von der Erbse ab.

Die abgekühlten Eier von der Schale reinigen. Entfernen Sie die Schale von Karotten und Kartoffeln. Es ist bequem, ein scharfes Messer zu machen, indem Sie es einfach abkratzen.

Die Wurst in kleine Würfel schneiden und in eine bequeme Schale überführen, in der du den Salat zubereiten wirst.

Fügen Sie der Wurst konservierte Erbsen hinzu.

Die geschälten Karotten in Scheiben schneiden, genau wie die Wurst, in kleinen Würfeln und dem Salat hinzufügen.

Fügen Sie geschnittene gekochte Eier hinzu.

Dann geschnittene gekochte Kartoffeln. Den Salat mit einer kleinen Menge Mayonnaise abschmecken und alle Zutaten miteinander verrühren.

Du kannst dem fertigen Salat etwas Gewürz für die Schärfe des Geschmacks hinzufügen. Aber das ist schon nach Belieben!

Den fertigen Salat im Kühlschrank etwas abkühlen lassen. Sie können den Salat in einem gemeinsamen Salat servieren oder individuelle Portionen machen. Guten Appetit!