Salat karotten mit thunfisch
4 Portionen1 Stunde
Kartoffeln - 3 Stück, Thunfisch konserviert - 150 gr, Eier - 3 Stück, Karotten - 1 Stück, Mayonnaise - 50 gr, Petruschka - nach Geschmack

Wie man Karotten Salat mit Thunfisch? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Im Kern dieses Salats kann jeder geschichtete Salat sein, der Karotten enthält. Ich koche einen Salat mit Thunfischkonserven. Wählen Sie Thunfisch in Öl oder in Ihrem eigenen Saft.

Kartoffeln und Karotten waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten bis zur Weichheit kochen. Die Eier kochen in kochendem Wasser 7-8 Minuten. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier mit kaltem Wasser füllen. Gekochte Kartoffeln, Karotten und Eier abkühlen. Dann reinigen Sie die Eier von der Schale. Und Karotten und Kartoffeln von der Schale reinigen. Öffnen Sie die Dose Thunfischkonservierung, lassen Sie die Flüssigkeit ablassen und den Fisch mit einer Gabel entspannen.

Wählen Sie für die Salatzubereitung ein langes Gericht. Die Kartoffeln auf die Reibe reiben und mit der ersten Schicht auslegen, die Form der Karotten bilden. Ich habe kleine Seiten an den Rändern gemacht, damit es bequemer ist, Thunfisch auszulegen. Diese Schicht und alle folgenden schmieren Sie ein wenig mit Mayonnaise.

Verteilen Sie die Thunfischschicht über die Kartoffeln. Dank Kartoffelwänden fließt kein Öl aus dem Thunfisch, sondern imprägniert den Salat von innen.

Legen Sie als nächstes die Eier auf die Reibe gerieben. Bilden Sie daraus eine kleine Erbse entlang der Länge der Karotten.

Verteilen Sie die geriebene gekochte Karotte mit der letzten Schicht und bedecken Sie den Salat von allen Seiten. Drücken Sie Ihre Hände, indem Sie die Seiten setzen.

Und am Ende setzen Sie den Schuh der Karotten ein, deren Rolle Petersilie oder jedes andere frische Grün spielen wird. Den Salat etwas abkühlen und auf dem festlichen Tisch servieren. Einen schönen Leckerbissen!