Salat geliebte in cremes mit orangen

4 Portionen
2 Stunden 40 min


1. Hühnerfilet gehört mir, wir kochen bis zur Bereitschaft in etwas salzigem Wasser. Wenn das Filet kalt ist, teilen wir es in Fasern auf.

2. Die Karotten sind auch meine, wir kochen bis zur Bereitschaft, lassen uns abkühlen, danach reinigen und kochen wir bis zur Bereitschaft.

3. Rosinen werden in Piala gelegt, mit kochendem Wasser gefüllt, für 10 Minuten belassen und dann auf ein Sieb gelegt, um die gesamte Feuchtigkeit nach dem Maximum zu entfernen.

4. Die Zwiebeln werden gereinigt, ein Viertel in Ringe geschnitten, mit steilem kochendem Wasser überzogen, für 5 Minuten belassen und dann das Wasser ablassen. Wir bestreuen die Zwiebeln mit Zucker und gießen Essig, lassen uns für 20 Minuten marinieren.

5. Die Orange wird gereinigt, jede Scheibe wird von der Folie gereinigt und in kleine Stücke gebrochen.

6. Wir sammeln Salat (zum Servieren wählen Sie besser portionierte Cremes oder Pialas): Wir legen Hühnerfilet aus, bestreuen mit schwarzem gemahlenem Pfeffer, fetten Mayonnaise, dann legen wir die Zwiebeln über die Zwiebel - Rosinen, dann die Schicht Karotten, die wir mit Mayonnaise verwischen. Wir reiben den Käse auf eine kleine Reibe, streuen die Oberfläche des Salats. Walnüsse werden mit einem Messer gehackt, über Käse gelegt. Wir zieren den Salat mit Orangenscheiben und Granatapfelkörnern. Wir servieren „Herrin“ sofort nach der Montage. Gönnen Sie sich eine gute Gesundheit!