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Salat geliebte frau

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8 Portionen
3 Stunden

Hühnerfilet - 500 gr, Karotten - 190 gr, Rüben - 340 gr, Hartkäse - 100 gr, Hühnereier - 4 Stück, Mayonnaise - 220 gr, Knoblauch - 2 Zehen., Walnüsse - 50 gr, Rosinen - 50 gr, Salz - nach Geschmack, Pfeffer - nach Geschmack, Curry - 1 chain.l., Italienische Kräuter - 1 chain.l., Pflanzenöl - 3 Pfosten.

Vorbereiten der Produkte. Rosinen in heißem Wasser für 10 Minuten dampfen, gut waschen, trocknen.

Gemüse auf bequeme Weise kochen. Ich fühle mich bequem im Multivark im Modus & quot; für ein Paar & quot;, Karotten - 15 Minuten, Rüben - 20-25 Minuten. Die Eier kochen 9 Minuten ab dem Zeitpunkt des Kochens und sofort in kaltem Wasser abkühlen/so gibt es keinen grauen Rand um das Dotter und leicht zu reinigen/.

Filet mit kaltem Wasser waschen, trocknen. Entfernen Sie die Filme und Fett, schneiden Sie in nicht sehr kleine Stücke.

Dann das Filet salzen, Pfeffer, Lieblingsgewürze hinzufügen, mischen und 8-10 Minuten stehen lassen, während die Pfanne und das Öl wärmt.

Braten Sie Filet bis zu einem leichten Room, es wird schnell zubereitet, Minuten 5-7, nicht übertrocknen. Das Filet muss saftig, aromatisch, vollständig fertig sein. Heizung mittel. Lassen Sie das Filet abkühlen.

In der Zwischenzeit reiben Sie Käse, Eier, Karotten, Rüben auf einer großen Schüssel in einzelne Schüsseln. Weiter Rüben salzen, geschredderte Nuss und Knoblauch hinzufügen, 2st. l. fettarme Mayonnaise - mischen. Karotten auch leicht salzen, Rosinen hinzufügen, 1, 5st. l. Mayonnaise - mischen. Dem Käse 2st. l. hinzufügen. Mayonnaise - mischen.

Wir sammeln SALAT in Schichten. 1. Schicht - Filet. Es muss in kleinere Würfel geschnitten werden. Von oben ein Mayonnaise-Netz auftragen. Um es zu lösen.

Die zweite Schicht ist Käse, einfach genau verteilt.

Die 3. Schicht - die Eier, sie zerlegen, von oben ein Mayonnaiengeflecht auftragen und es noch einmal sorgfältig verteilen.

Die 4. Schicht - Karotte, es genau zu verteilen.

Und die fünfte Schicht ist die Rübe. Die Rüben gleichmäßig verteilen, oben auftragen und das Mayonnaiengeflecht auflösen. Dann bedecken und entfernen Sie die Stunden für 1, 5-2 für die Imprägnierung in den Kühlschrank/kann über Nacht/.

Dann entfernen Sie vorsichtig beide Ringe, dekorieren wie Ihre Seele will und serviert werden kann. An den Feiertagen können Sie einfach dekorieren und Fantasie zeigen. Dieser Salat kann im Voraus zubereitet werden, was an Feiertagen bequem ist und es wird nur köstlicher!