Dame salat mit huhn

4 Portionen
1 Stunde

Wie man Salat Lady mit Huhn? Bereiten Sie die Zutaten vor. Das Set ist sehr einfach und in der klassischen Ausführung besteht nur aus wenigen Zutaten. Als Hühnchen für Salat ist es besser, Hühnerbrust zu verwenden, es gilt als weniger kalorienhaltig als die anderen Teile der Schüssel. Die Hühnerbrust mit kaltem, reinem Wasser waschen, in einen Topf geben, mit Wasser füllen, eine Prise Salz hinzufügen und bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen.

Die Brühe abtropfen lassen (sie kann zur Zubereitung von Suppe oder anderen Speisen verwendet werden), die Hühnerbrust abkühlen lassen. Das abgekühlte Fleisch von den Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden.

Hühnereier sind mit Seife ausgewaschen, um zu vermeiden, dass Krankheitserreger durch die Schale in die Eier eindringen. legen Sie sie in einen Topf und kochen Sie sie, für 10 Minuten bei mittlerer Hitze. Damit die Hühnereier leichter gereinigt werden, müssen Sie nach dem Kochen sofort in eine Schüssel Eiswasser absenken. Die Hühnereier putzen, mit einem Messer in kleine Würfel schneiden oder durch die Eizelle führen. Aber die Eier müssen nicht viel hinzugefügt werden, um den Salat nicht mit Protein zu beschweren, genügend ein Paar Stücke.

Frische Gurke waschen, in kleine Würfel schneiden. Dieser exquisite Salat impliziert nicht das Hinzufügen von Zwiebeln, da Dame und Zwiebel nicht kompatibel sind. Diejenigen, die den Geschmack eines zwiebelfreien Salats nicht verstehen, können ihm jedoch Zwiebeln hinzufügen, indem sie ihn in Essig mit Zucker vormarinieren, wobei der spezifische Geruch der Zwiebel verschwindet.

Das Grün des frischen Dills gründlich unter fließendem Wasser spülen, auf einem Papiertuch trocknen und mit einem Messer fein schneiden. Schicken Sie es auch in den Salat mit den anderen Produkten.

Fügen Sie dem Salat Salz nach Geschmack hinzu, können Sie eine Prise duftenden gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Würzen Sie den Salat mit einem leichten natürlichen Joghurt. Rühren, den Salat im Kühlschrank einweichen lassen und am Tisch servieren. Guten Appetit!