Salat hühnerbrust mais gurke ei

4 Portionen
10 min

Dieser Salat kann mit einem kulinarischen Ring in Schichten gefüttert werden. Die Schichtenfolge ist: Hühnchen-Gurke-Mais-Eier. Jede Schicht mit Mayonnaise überspringen. Sie können Salz in den Salat geben, trotz der Mayonnaise, ich dachte, ich brauche sie. Schauen Sie nach Ihrem Geschmack.

Wie man einen Salat aus Hühnerbrust, Mais, Gurke und Eiern herstellt? Bereiten Sie die Produkte vor. Die Brust und die Eier vorher kochen und abkühlen. Die Gurke waschen, aus der Maisdose die Flüssigkeit ablassen. Mayonnaise können Sie selbst machen, hausgemacht. Oder verwenden Sie eine Mischung aus Mayonnaise und saurer 1: 1.

Hühnerfilet vorgekocht. Wie koche ich Hühnerfilet? Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, das Fleisch hineinlegen. Fügen Sie Salz hinzu. Kochen Sie das Huhn 30 Minuten bei schwachem Kochen bei kleiner Hitze. Dann das Filet abkühlen und in kleine Würfel schneiden.

Schneiden Sie die Gurke in die gleichen mittelgroßen Würfel. Versuchen Sie unbedingt die Gurke vor dem Schneiden, ob sie senft - eine solche Gurke wird das ganze Gericht ruinieren. Wenn die Haut an der Gurke grob und hart ist, schneide sie ab.

Kochen Sie die Eier. Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt. Geschälte Eier wieder in Würfel schneiden.

Nehmen Sie einen großen flachen Teller. In die Mitte stellen Sie einen Saucer mit Mayonnaise (oder eine Mischung aus Mayonnaise und saurer Sahne). Fülle alle Zutaten in Segmente aus, indem du den Teller in 4 Teile teilst. Servieren Sie den Salat an den Tisch. Den Salat direkt am Tisch mischen. Guten Appetit!

Der Salat wird schön und ordentlich aussehen, wenn du alle Zutaten in die gleiche Größe und Form in Stücke (z. B. Würfel) schneidest.

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.

Wie kann ich Mais richtig kaufen? Achten Sie darauf, das Verfallsdatum auf der Bank zu sehen. Wenn die Kapazität aus Glas ist, betrachten Sie die Körner wählerisch. Sie sollten gleich groß und farbig sein, einteilig und ohne Flecken. Die Zusammensetzung darf keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten.