Salat huhn koreanische karotten frische gurke

2 Portionen
1 Stunde

Wie man Salat Huhn koreanische Karotten frische Gurke machen? Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Sie können ein großzügig getautes Hühnerfilet nehmen. Waschen Sie es aus, senken Sie es in kochendes Wasser und kochen Sie es für 30 Minuten. Das fertige Fleisch abkühlen. Die Salateier müssen auch gekocht werden. Dazu gießen Sie sie mit kaltem Wasser, zum Kochen bringen und verdampfen Sie 8-9 Minuten. Dann das Wasser ablassen und die Eier im kalten Wasser abkühlen, so dass sie leicht zu reinigen sind.

Die Salatgurke waschen und trocknen. Schneiden Sie seine Schwänze von zwei Seiten. Versuchen Sie es, damit die Gurke nicht senft. Für die Zubereitung des Salats nehmen Sie eine geräumige Schale, damit Sie den Salat bequem darin stören können. Schneide die Gurke entlang in 4 Teile und schneide sie dann in kleine Stücke sofort in die vorbereitete Schale.

Die gekochten Eier von der Schale reinigen, in Scheiben schneiden und zu den geschnittenen Gurken in die Schale geben.

Das Hühnerfilet kühlen Sie ab. Dann schneiden Sie es in kleine Stücke und legen Sie es in die Schale zum Salat. Im Allgemeinen kann man in diesem Salat nicht nur gekochtes Huhn verwenden. Man kann es in Stückchen bis zur Rumkruste braten und man kann das geräucherte Huhn nehmen.

Karotten auf Koreanisch können Sie den fertigen Kauf verwenden oder zu Hause selbst zubereiten. Solche Karotten werden in der Regel in langen Streifen gerieben, so dass man für den koreanischen Salat die Karotten ein wenig zerkleinern kann. Ich mag es lieber, wenn sie in kleinen Stücken im Salat ist. Das ist nach Belieben.

Karotten in koreanischer Form, auch in die Schale zum Salat geben. Den Salat mit einer kleinen Menge Mayonnaise abschmecken und mit einem Löffel rühren.

Unser Salat ist fertig. Kühlen Sie ihn ein wenig im Kühlschrank ab und wechseln Sie ihn in einen geeigneten Salat, bevor Sie ihn an den Tisch servieren.

Guten Appetit!